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ドイツでもラーメンブーム!人々が足繁く通う「夢谷(YUMEYA)」とは?

Sep 22nd, 2013

ドイツでもラーメンブーム!ローカルが足繁く通う「夢谷(YUMEYA)」とは?

秋も深まるこの肌寒い季節、恋しくなるのが熱々のラーメン。さてさて、現在、ドイツでは日本のラーメン店がブームだそう。その中でも、ドイツに進出している本格派ラーメンの先駆けとして有名な「夢谷(YUMEYA)」。

ドイツでもラーメンブーム!ローカルが足繁く通う「夢谷(YUMEYA)」とは?

日本のベーシックな醤油・味噌はもちろん、地獄ラーメンと称する激辛ラーメンまであります。専用のルートから日本食材を仕入れ、ドイツの食材とかけ合わせて独特な味をつくり出しているそうです。ラーメンだけでなく、焼き鳥丼やソースかつ丼、チャーハン、チキンカレー、餃子など、日本のレストランではおなじみのメニューも楽しめる、ラーメンレストランが「夢谷(YUMEYA)」の特徴。

この「夢谷(YUMEYA)」に、人気メニューランキングを聞いてみました!

石原亜香利

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