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南太平洋に浮かぶ楽園フィジーの家庭料理

Nov 11th, 2013

碧々とした海におよそ330の島々が点在するフィジー。 透明度の高いエメラルドグリーンの海に生息する色鮮やかな珊瑚礁とトロピカルフィッシュ、どこまでも続く白砂のビーチはまさに楽園という言葉がぴったりの場所です。

南太平洋に浮かぶ楽園フィジーの家庭料理
Dive (Cat Holloway) ©Tourism Fiji

当地ではダイビングやジェットスキーにスノーケリングといったマリンスポーツから海とヤシの木に囲まれた絶景ゴルフ場まで、様々なニーズに合わせたアクティビティが充実。1フィジードルが54円(2013年現在)という物価の安さも旅行者にとってはうれしいポイントです。

さて、こう書いたものの実はまだ足を踏み入れたことがありません。フィジーの現地情報を仕入れるため、シドニー郊外のグランヴィルという町でフィジー食材店「Bula Island Food Supplies(ブラ・アイランド・フードサプライ)」を営むナイドゥさん夫妻に話を伺ってきました。

南太平洋に浮かぶ楽園フィジーの家庭料理
ナイドゥさん夫妻

sweetsholic

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