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本当に美味しい、1日10組限定の「古民家温泉宿」

Nov 29th, 2013

本当に美味しい、1日10組限定の「古民家温泉宿」

秋が深まってくると、どうしてこう温泉が恋しくなるんでしょう。
しかし“うまい温泉宿”とふれこみがあっても、実際行くとがっかり・・・よくある失敗です。そこで、行って本当に料理がおいしかった! 絶対また行きたい! と思う新潟の宿をご紹介します。

新潟県村杉温泉 角屋旅館

本当に美味しい、1日10組限定の「古民家温泉宿」

新潟県村杉温泉にある「角屋旅館」は、大正6年創業、古民家のようなわずか10室の宿です。お風呂もお部屋も、もちろんいい。でもやっぱり特筆すべきは一口食べるたびに驚きと幸せが広がるお料理です。時期によりメニューは変わりますが、ここではおまかせコースーの一例を。

本当に美味しい、1日10組限定の「古民家温泉宿」

湧き水で自家栽培したお米は、天然水で炊き上げます。

1日10組限定!本当に美味しかった新潟の「古民家温泉宿」

真鱈と自家栽培の大根の鍋。寒い季節にはたまりません!

山口彩

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