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甘さ控えめで男性にもおすすめ!小さくて可愛らしいマルタスイーツ

Jan 10th, 2014

パティスリーやカフェ巡りは旅の楽しみのひとつ。スイーツにあまり興味のない男性でも、歩き回って疲れた後のコーヒーとちょっとしたお茶菓子は美味しく感じるのでは? 地中海に浮かぶマルタで見つけたお菓子はどれも日本では見たことのないラインアップでした。見た目も可愛くて、味もよいのに日本での知名度がないのはもったいない! というわけで、マルタスイーツを取り上げてみたいと思います。

マルタのスイーツってどんなもの?


マルタのスイーツは素朴でとてもシンプル。リコッタチーズにデーツ(なつめやし)などのドライフルーツ、アーモンドにピスタチオといったナッツ類、ハチミツにオレンジの花水など地中海沿岸の地域に特徴的な材料を使ったものが多く見られます。

マルタの代表的なスイーツ


マルタのスイーツはイタリア南部の影響を受けているため、イタリア(特にシチリア)のものと似通っています。揚げたパイ生地にリコッタチーズを詰めた「Kannoli」(イタリア語ではカノーリ)、シュー生地のドーナツ「Sfineg ta’ San Guzepp」(イタリア語ではゼッポレ)などはマルタを代表するスイーツ。また、糖蜜に柑橘類とスパイスを加えたペーストをクッキー生地に包んで輪っかにして焼き上げる「Honey ring」などもよくみられるお菓子です。

男性でも思わず萌えちゃう?!小さくて可愛らしいマルタスイーツ 揚げ菓子「 Kannoli」

男性でも思わず萌えちゃう?!小さくて可愛らしいマルタスイーツ ドーナツ風のお菓子「Sfineg ta’ San Guzepp」


男性でも思わず萌えちゃう?!小さくて可愛らしいマルタスイーツ おやつとして、またクリスマスのお祝いに欠かせない「Honey ring」

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