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ニューヨーク警官、消防士御用達!特大サンドイッチ 「THE BOMB」

Jan 15th, 2014

街の小さなデリの前に、ポリス・カーや消防自動車が停まっています。いったい何があったのでしょう?
彼らは、“THE BOMB” (ボム 爆弾の意) を求めにやってきたのです。
爆弾といっても、ご心配なく。特大サンドイッチのことですから。
ガイドブックには載っていない、ニューヨーカーが内緒で贔屓にしているお店をご紹介しましょう。

ニューヨーク警官、消防士御用達!特大サンドイッチ 「THE BOMB」 ©Hideyuki Tatebayashi

ニューヨーカーは、サンドイッチに目がありません。日本の薄いサンドイッチとは違い、ヒーローと呼ばれるイタリアン・ブレッドに、たっぷりフィリングを挟みます。
オーダーすると、目の前で作ってくれるサンドイッチの中には、ローストビーフ、ハム、ターキー、パストラミ、
スライスチーズ3種(アメリカン、スイスなど)、トマト、レタス、オニオン、ヴィネガーに漬けたピーマンがこれでもか!と重ねられています。

ニューヨーク警官、消防士御用達!特大サンドイッチ 「THE BOMB」 ©Hideyuki Tatebayashi

青山 沙羅

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