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思わず溜め息がもれてしまう、大人のための「麗しきパフェ」3選

Feb 11th, 2014

パフェといえば若い女性や子ども向けのような印象がありますが、大人だって楽しんで良いはずです!
そんな大人の声に応えてくれる大人のパフェを3つ紹介したいと思います。

アンリ・ルルーの贅を尽くしたパフェ


思わず溜め息がもれてしまう、大人のための「麗しきパフェ」3選
パフェ グラスC.B.S.(左・通年販売) (c)Henri Le Roux


東京ミッドタウン店で食べられるパフェの特徴は、アンリ・ルルーの看板商品である塩バターキャラメル「C.B.S.(セー・ベー・エス)」が使われていること。刻んだアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツが入った香ばしいキャラメルが、アイスクリームやソルベ、フルーツなどと合わさって絶妙なお味になっています。また、クリームにもC.B.S.が使用されていて、サワークリームを合わせることでほどよい酸味になっているそうです。繊細な風味が味わえるように配慮されているまさに大人のパフェです。

「パフェ グラスC.B.S.(セー・ベー・エス)」は通年メニューで、今のところ一年中お目にかかれるとのこと。他、季節限定のパフェもあるので、何度でも足を運びたいところです。


思わず溜め息がもれてしまう、大人のための「麗しきパフェ」3選
パフェ タタン(右・2014/3/31までの期間限定) (c)Henri Le Roux



HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)東京ミッドタウン店
住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1F
TEL:03-3479-9291
営業時間:11:00~21:00(カフェL.O.フード20:00、ドリンク20:30)

石原亜香利

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