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ポリネシアングルメが大集結、南国を味わい尽くすフェスティバルはこれ!

Feb 21st, 2014

ポリネシアングルメが大集結、南国を味わい尽くすフェスティバルはこれ!
ポリネシアン料理

生マグロやカツオのぶつ切りにネギなどを混ぜて味付けされた「ポキ」や、タロイモのペースト「ポイ」などが魅力的なポリネシアン料理。日本でもポリネシアン料理を楽しめるお店が増えていますが、どうしても本場の味を追求するなら、現地のお祭りに参加してしまうという方法もあります。

毎年3月になると、ニュージーランドの北島にあるオークランドでは、南太平洋諸国が集まるお祭り「パシフィカ・フェスティバル」が開催されます。このお祭り、フィジーやクックアイランド、トンガなどの国々が、自国のご当地文化やフードを披露し合うという内容になっています。
南国ムード満載のこのお祭り、ちょっと覗いてみましょう!

石原亜香利

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