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春爛漫!本物の花が織り込まれた、上品な「花スイーツ」4選

Mar 11th, 2014

長かった冬が終わり、この頃は春の気配を感じることが多くなりました。そこで、春を感じさせてくれるスイーツを集めてみました。見た目が春っぽい花の形のスイーツはたくさんありますが、中でも今回は、本物の花を織り込んだ、「花×スイーツ」に注目。花は愛でるだけでなく、食べても楽しめるものなんです!

横浜山手ローズガーデン えの木てい「横浜ローズサブレ」


ダークチェリーが入った「チェリーサンド」が看板商品の「えの木てい」は、横浜市山手にある洋菓子店。横浜市の花である「薔薇」の形のスイーツとして、マドレーヌとサブレがあります。

「横濱ローズサブレ」には、本物の薔薇の花びらが!サクサクとしたサブレの食感と薔薇がマッチして、実にエレガントな仕上がりになっています。普通のクッキーやサブレを飽きてしまったという人にはもちろん、上品なので、贈り物としても最適です。

春爛漫!本物の花が織り込まれた、上品な「花スイーツ」4選
横濱ローズサブレ (c)えの木てい


春爛漫!本物の花が織り込まれた、上品な「花スイーツ」4選
薔薇の花びらが見え隠れ (c)えの木てい


横浜山手えの木てい本店
住所:神奈川県横浜市中区山手町89-6
TEL:045-623-2288

石原亜香利

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