> > 思い切って注文してみよう!LAのレストランで絶品「裏メニュー」

,,,,, | グルメ

思い切って注文してみよう!LAのレストランで絶品「裏メニュー」

Mar 17th, 2014

今回は、LAレストランで思い切って注文してみたい、おすすめの「裏」メニューを紹介していきます。

CELESTINO RISTORANTE AND BAR


思い切って注文してみよう!LAのレストランで頼める美味しい裏メニュー集
写真提供:Bill Esparza


新鮮な食材と上質なサービスを提供することで、地元では少し名が知れた存在のDrago兄弟が経営するレストラン。こちらにある裏メニューは、“Spaghetti alla bottarga”です。“Bottarga(ボッタルガ)”とは、カラスミのこと。日本ではお馴染みのカラスミのパスタです。LAで食べるとまたひと味ちがいますよ!

公式URL: http://celestinopasadena.com/

JITLADA


思い切って注文してみよう!LAのレストランで頼める美味しい裏メニュー集(前半
写真提供:Jo Maxwell Stougaard


世界的なタイ料理ブームの波は、LAのハリウッドスターの間にも押し寄せています。ライアン・ゴズリングやイライジャ・ウッドも足を運ぶというこちらのタイ料理レストラン。
頼める裏メニューは、プロテインスタイル(たんぱく質に重点をおき、炭水化物のバンズを抜いてある)でいただくスパイシーな“Thai Burger”です。スライスしたレッドオニオン、トマト、バジルをバンズのかわりに。このバーガーはシェフの通称“Jazz”のみが作れるので、食べられるかどうかは運次第!事前にJazzがいるかどうか、確認をしておくと良いでしょう。

公式URL:http://jitladala.com/

ロサンゼルス観光局

,,,,, | グルメ


気になる国の記事を検索!