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「結婚式を挙げるなら・・」海外発、DIYウェディングのケーキアイデア10

Jun 6th, 2014

ブーケやウェルカムボードなどを手作りする「DIYウェディング」。欧米では教会での挙式後、披露宴は自宅や会場を貸し切って、手作りの食事を振る舞うこともあるのだとか。大変そうですが、素敵なアイディアですよね! 海外のウェブサイトを見てみると「How to cater your own wedding(ウェディング・ケータリングのヒント)」を綴った記事が多数ヒットします。

海外発、ウェディングケーキのアイディア10選

なかでもディナーの主役となるウェディングケーキは腕の見せどころ。3段ケーキは難しいとしても、組み合わせるフレーバーや果物を工夫すれば、世界でたったひとつのケーキができるかも? 米ライフスタイルメディア「Popsugar.com」より、個性溢れるケーキのアイディアをご紹介します!

●クラシカルなチョコレートケーキ
チョコレートのスポンジにチョコレートムースを挟んで、チョコ味のバタークリームまたは砂糖とチョコで作ったフォンダンで仕上げます。

海外発、ウェディングケーキのアイディア10選


●アメリカの定番キャロットケーキ
すりおろしたニンジンをたっぷり加えたスポンジにクリームチーズのフロスティングをサンド、クリームチーズのフロスティング、クルミまたはココナッツで仕上げたアメリカを代表するフレーバー。

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