暑い夏、ついつい冷たいものに手が伸びますね。かき氷やアイス・キャンディも良いけれど、子供と同じものではちょっと物足りない気がします。では、見た目も美しい、お洒落なアイス・キャンディは如何でしょう。カクテルのようなアルコール入りの大人味もありますので、きっと満足できますよ。
大人の男性も好む味
（グレープフルーツ、メープルシロップ、バーボン入り）
グレープフルーツがほんのりほろ苦い、大人のアイス・キャンディ。
©hungrygirlporvida.com
材料 （目安10本分）
レッド・グレープフルーツの果汁 約600ml（中サイズ4個分）、メープルシロップ 80-100ml（好みで）、バーボン 30ml（好みで）、ビターズ（苦みや香り付けに使う薬草系の酒） 好みで数滴
参考レシピ
1. すべての材料をボウルで混ぜ合わせます。
2. アイス・キャンディ容器に流し込みます。
3. 冷凍庫で一晩冷やして出来上がり。
グレープフルーツとイチゴのカクテル味
（グレープフルーツ、いちご、ウォッカ入り）
爽やかな酸味が涼しさを呼ぶ、カクテルのアイス・キャンディ
©endlesssimmer.com
材料 （目安18本分）
グレープフルーツの果汁 240ml（グレープフルーツおよそ450g）、イチゴ 340g、ウォッカ 150ml（好みで）
参考レシピ
1. フードプロセッサーに、絞ったグレープフルーツの果汁、洗ったイチゴを入れ、ピューレ状にします。それからウォッカを加え、さらに20-30秒ほど良く混ぜます。
2. アイス・キャンディ容器に流し込みます。
3. 冷凍庫で一晩冷やして出来上がり。
水中花のように、ロマンチックに
（レモンジュース、オレンジブロッサム・ウォーター、オーガニック・エディブルフラワー）
見た目にうっとり。食べるのが惜しいほどの美しさ。
©familyfreshcooking.com
材料 （目安6本分）
冷水 480ml、オレンジブロッサム・ウォーター（オレンジの花の香り付け用食材）適量、レモンジュース（レモン果汁）ティースプーン１杯、蜂蜜 好みで適量、
オーガニック・エディブルフラワー（無農薬の食用の花）適量
参考レシピ
1. オーガニック・エディブルフラワー（無農薬の食用の花）適量は、花弁を取り、洗っておく。
2. ボウルに冷水、オレンジブロッサム・ウォーター（オレンジの花の香り付け用食材）、レモンジュースを入れ、常温もしくは湯煎で温めた蜂蜜で好みの甘味をつけます。
3. アイス・キャンディ容器に流し込みます。持ち手のスティックなしで、1時間ほど冷凍庫で固めます。
4. やや固まったところに、オーガニック・エディブルフラワー（無農薬の食用の花）を細長いスプーンやマドラーのようなもので押し込み、持ち手のスティックを差し込んでさらに2-3時間ほど固めます。
低カロリーで、ヘルシーに
（イチゴ、キウイ、ピーチ、ココナツ・ウォーター）
新鮮なフルーツとココナツ・ウォーターで。ヘルシーなので、ダイエット中の人もOK。
©camillestyles.com
材料
新鮮なイチゴ、キウイ、ピーチ（缶詰でも可）、ココナツ・ウォーター 適量
参考レシピ
1. 食べやすいように薄切りにしたフルーツは色合いを考えながら、アイス・キャンディ容器に入れます。
2. ココナツ・ウォーターを注ぎます。
3. 一晩冷やして出来上がり。
夏のフルーツをたっぷりと
（イチゴ、スイカ、パイナップル、キウイ、オレンジジュースまたはパイナップルジュース）
子供にも大人にもウケること間違いなし。フルーツの美味しさがぎっしり。
©sweetlittlepeanut.com
材料
新鮮なイチゴ、キウイ、スイカ（出来れば種無しスイカ）、パイナップル（缶詰でも可）、オレンジジュースまたはパイナップルジュース
参考レシピ
1. すべてのフルーツを小さめにカットし、ボウルで混ぜます。
2. アイス・キャンディの容器または小さめのプラスチックのカップに入れて、お好きなジュースを注ぎます。
3. 2-3時間冷やして、出来上がり。
レシピは各ウェブサイトからご紹介していますが、分量や甘さ、使用するフルーツはご自分の好みでアレンジするのがおすすめ。手に入りにくいものは、他のもので代用しても良いと思います。アイス・キャンディの容器は、小さめのプラスチックのカップなどでもOK！
容器にスティックがセットになってない場合は、アイス・キャンディが固まりかけたら、スティックを差し込んで下さい。出来たアイス・キャンディが型から抜きにくい場合は、容器の外側を水またはお湯にさっと付けると、取り出しやすくなります。
涼しい夏を。Stay Cool!!
sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
【静岡県沼津市】箱根西麓で採れたにんじんを贅沢に使用！キャロットケーキが
Apr 18th, 2024 | TABIZINE編集部
静岡県で和洋菓子を販売する雅心苑（がしんえん）から、新商品「箱根西麓キャロットケーク」が登場。三島市の箱根西麓（はこねせいろ）で採れたにんじんをふんだんに使い、スパイスにシナモンを利かせたキャロットケーキです。地元の食材を活かしたお菓子屋さんの新商品をご紹介します。
【山形県お土産実食ランキング】おしゃれスイーツ・定番お菓子・ご当地パンお
Apr 18th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年4月18日更新】山形空港で買える定番の人気商品や、樹氷で有名な蔵王の定番お菓子、山形ならではのおしゃれなさくらんぼスイーツ、ご当地パンなど、おすすめのお土産18選をお届けします。さらに、実際に買って食べて確かめた山形のおすすめ土産を読者の注目度ランキングでご紹介！ 山形でお土産を買うなら要チェックのラインナップです。
【町中華「青椒肉絲ナポリタン」って何だ！？】ハラカド「原宿のまちの食堂」
Apr 18th, 2024 | 山口彩
2024年4月17日（水）にオープンした原宿の新名所「ハラカド」。屋上テラス、雑誌ライブラリー、銭湯をはじめ、チャレンジマインドあふれる個性豊かな75店舗がそろいます。今回は、5F・6Fの飲食フロア「原宿のまちの食堂」にフォーカス、5Fの11店舗を実食しながら現地ルポ！ 愛される名店の、新たな挑戦に注目です。
【機内食ルポ】エバー航空は2024年4月も安定のおいしさ！｜東京羽田⇔台
Apr 18th, 2024 | 石黒アツシ
いよいよ今年もゴールデンウィーク間近！ 台湾や韓国といった近場が人気なようです。そこで、エバー航空東京羽田⇔台北松山便に今月2024年4月に登場した際の機内食をご紹介します。往復ともエコノミークラスです。2023年7月搭乗時の機内食もあわせて紹介しています。
【亀戸のおすすめランチスポット3選】亀戸餃子・江戸前回転寿司・ワンタンメ
Apr 18th, 2024 | はなすけ
江東区亀戸でランチに迷ったらここ！ 大人気ラーメンYouTuberのSUSURUが大絶賛した人気ラーメン屋をはじめ、わんこそばならぬわんこ餃子といわれる餃子屋、平日でもランチは満席必至の江戸前寿司をご紹介します。並んでも食べたい亀戸グルメは覚えておいて損はない！
【スイーツ新ブランドを実食】新宿「EATo LUMINE」に全国初の専門
Apr 18th, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日（水）、新宿駅改札内にオープンした“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。新ブランドや東京初進出の人気店を中心に、ここでしか手に入らない限定商品なども多数登場しています。中でも注目したいのは、今回の出店が全国で初となるスイーツの新ブランド「果実とバターcanarina（カナリナ）」。イイトルミネでしか買うことのできない、お披露目間もないスイーツを、実食ルポで紹介します。
【3mを超える巨大つくね！？ 】福井で人気の「きはちらくはち」が鯖江市に
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
生つくねが名物の「きはちらくはち」。福井市内で7店舗を展開している大人気の居酒屋が、2024年4月11日（木）、福井県鯖江市東鯖江に「きはちらくはち 鯖江インター店」として新たにオープンしました。生つくねや新鮮な魚介を味わえるほか、リーズナブルなお値段でビールも楽しめます！ つくねが飛び出すトリックアートのフォトスポットにも注目です。
【日本酒好き集まれ！】長野県の酒蔵が集まる「YOMOYAMA NAGAN
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
長野県酒造組合による「YOMOYAMA NAGANO」が2024年5月15日より、東京・大阪・札幌・長野の4会場で開催されます。長野県の酒蔵が一堂に会し、作り手の説明を聞きながら試飲できるという、日本酒ファンにはたまらないイベントです。この機会に、全国トップクラスの酒米を使用した長野の日本酒を楽しんでみませんか？
【ディズニー初公開のポップコーンバケットは『ピーター・パン』夜の時計台！
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
2024年6月6日（木）のグランドオープンまであと50日となった、東京ディズニーシー®8番目の新テーマポート「ファンタジースプリングス」。5月28 日（火）に発売する、初公開となるポップコーンバケットをご紹介します。パークで身につけて、また思い出として持ち帰って、ファンタジースプリングスの世界観を楽しめますね。
【原宿の真ん中に緑あふれるフードコート誕生！】ハラカド「原宿のまちの食堂
Apr 17th, 2024 | miri
原宿の交差点、オモカドの正面に新たにオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。今回は多様なフードやスイーツが集まる6階に注目！ 「原宿のまちの食堂」として、ランチからディナーまで楽しめる新たな“たまり場”です。そこにはフルーツパーラーのパフェにイタリアのジェラート、もちもち生地の本格ピザまでバラエティ豊かな”食”が集まっていました。緑豊かな空間で、実食もしながら店舗をご紹介します！
