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美しさを氷に閉じ込めて。作ってみたい、カラフルなアイスキューブ8つ

Aug 14th, 2014

8月に入ってもまだ残暑が厳しいですね。フリーザーを開けたり閉めたり、製氷皿がフル稼働していることでしょう。氷にほんのひと手間加えてみませんか?いつものドリンクが、カフェやバーで戴いているみたいにワンランクアップしますよ。涼しくて、素敵なおもてなしになります。

空に架かる虹のように


製氷皿に、お好みのジュースを少し注ぎ(スプーンで入れても良い)、フリーザーに入れ固まったら、また違う色(味)のジュースを注ぎ、固まるのを待ちます。同じことを3回繰り返します。3色のひとつに、ラムやウォッカを入れると大人の味になります。分量は、色合いの配分を考えて。

ミネラルウォーター、ソーダ、ジュースにアイスキューブを浮かべて。

美しさを氷に閉じ込めて。カラフルなアイスキューブ
©theviewfromgreatisland.com

フレッシュなフルーツの彩りを楽しむ


キウイやブルーベリー、苺、レモン、オレンジなど、はっきりした色が綺麗です。

美しさを氷に閉じ込めて。カラフルなアイスキューブ

ドリンクのアクセサリーに。

美しさを氷に閉じ込めて。カラフルなアイスキューブ

グラスにフルーツの氷を入れ、お好みのソーダを注ぎます。ミントを添えると涼しげで、爽やかな香りが漂います。ラムやウォッカを垂らすと、もっと美味しく。お好きなカクテルに浮かべても。

美しさを氷に閉じ込めて。カラフルなアイスキューブ
©abeautifulbite.com

青山 沙羅

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