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ハワイの新定番!アサイーを越える美容食「ピタヤボウル」が話題

Nov 2nd, 2014

美容に良いハワイの食べ物といえば、最近の定番はアサイーボウル。しかしそんな中、ハワイでは「さらに美容効果が高い」といわれる「ピタヤボウル」という名のスイーツが人気急上昇。一体、どんな食べ物なのでしょうか?

ピヤタとは?


聞きなれない名前「ピタヤ」って何? ピタヤとはドラゴンフルーツのことです。アサイに匹敵する栄養価があり、食物繊維、ビタミン、ミネラル、鉄分、葉酸など健康と美容に良い成分がたっぷり含まれています。

ドラゴンフルーツにも、白と赤など色によって違いがありますが、ハワイでピタヤボウルといえば、赤のドラゴンフルーツ。ピンク色の「ベタシアニン」という成分は、強い抗酸化作用(老化のモト=酸化を防ぐ作用)が含まれていて、エイジングケアやダイエットにも効果があると美容通からも評判。健康と美容を維持するために必要な栄養素がしっかりとれえるスーパーフルーツなのです。

ハワイの新定番!アサイを越える美容食「ピタヤボウル」が話題

そんなドラゴンフルーツのピューレに、好きなフルーツをトッピングしてミキサーをかけ、お好みで角切りのフルーツとグラノーラを乗せたものが「ピタヤボウル」です。酸味があるアサイボウルには、たっぷりハチミツをかけるのが鉄則ですが、ピタヤボウルはまろやかな甘さで、ハチミツをかけずにおいしく頂けます。酸っぱいものが苦手な人にもオススメです。

松元 春菜

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