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海外に長期滞在していると、つい白米が恋しくなりますよね。
わざわざ炊飯器を持っていくのは気が引けるけど、お鍋で炊くのは何かと不便。電子レンジで温めるだけのパックご飯はかさばり重たいし・・・。そんな悩みを解決してくれるのがシリコン・ライススチーマー「JAPONAIS (ジャポネ)」。
(C)楽天市場
日本の釜をイメージして作られたという、まん丸で可愛らしいデザインの「JAPONAIS (ジャポネ)」。
お米を洗って30分程水に浸した後、電子レンジで約10分チンするだけで、あっという間に簡単にお米を炊ける便利グッズです。
簡単、あっという間!JAPONAIS (ジャポネ)で白米を炊こう
材料 (2人分)
お米・・・1合
水 ・・・200cc
作り方
1. お米を洗い水(分量外)に浸け、30分~1時間置いたあとザルにあげる
2. シリコンスチーマー「ジャポネ」に、分量のお米とお水を入れる。
3. 中蓋と上蓋をして600Wで9分加熱する。
4. 10分~15分蒸らし、さっくり混ぜて完成!
※お米は無洗米ではなく、一般的なお米の使用を想定してのレシピです
※お米の品質、電子レンジにより炊き上がり具合が変わるので、お好みに合わせて水の分量や加熱時間を調整してください
※1回で最大2合分まで炊くことができます(水の分量も変わります)
お米を浸水、蒸らす時間をしっかり取るのがおすすめですが、急いでいる時はお米を洗ってすぐに炊いてしまっても、じゅうぶんおいしい白米が炊き上がりますよ!
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また容器は深さがあるので、電子レンジやオーブンさえあれば、白米だけでなく、炊き込みご飯、煮物、スープなどなど、様々なメニューを簡単に作ることができる優れもの。
小さくコンパクトに収納できるので、かさばらないのもうれしいポイント。いざという時はかばんの中に入れて持ち運びだってできる小ささ、軽さです。
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長期の海外での旅行や滞在を予定している方はもちろん、日本でもひとり暮らしの方は重宝すること間違いなしですよ。
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小坂井 真美 ライター
クロアチアの首都ザグレブ在住。現地での色々な仕事の傍ら、フリーライターとしてクロアチアを中心とした南東欧諸国について執筆。趣味は街歩き、食べ歩き、寺歩き、そぞろ歩き。仲間、明るい太陽とおいしいごはんがあれば幸せ。人生は旅。たくさんのモノ・人・土地と出逢いをエネルギーに、日々心の赴くままに邁進中。
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