【toco toco / Ayaka Matsuno, cookie artist】
【toco toco】は、フランスのケーブルTV「Nolife」で放送されている、日本人のクリエイターを紹介するミニ番組です(詳細は文末)。
今回は、お菓子アーティストの松本綾香さんと一緒に「新大久保」をトコトコ。
ダイエット中の人は危険!美味しすぎる焼き肉「プングム」
コリアンタウンとして有名な新大久保は、韓流ファンの人が集まる賑やかな街。数あるお店の中でも松本さんがオススメするのはここ「プングム」という焼肉屋さん!
早速注文したのは「サムギョプサル」。このルックス、食欲そそります。
油が下に落ちるよう、鉄板が斜めになっているんだとか。余分な油が落ちていく様子は、食べ過ぎの罪悪感を軽減してくれそう(笑)。
こちらは「ヤンニョムチキン」!
甘辛い味付けの鳥唐揚げで、プングムでも人気メニュー。本場では、焼き肉とヤンニョムチキンは一緒に食べられないそうですよ。日本の韓国料理屋さんならではですね。
女性には、色々なものが少しずつ食べられるランチバイキングがオススメ。う〜ん、明日にでも行きたい!
お菓子アーティストのお仕事
「お菓子アーティスト」として色々なものを作り出している松本さん。世にもおかしなお菓子ユニット“おかしい屋”としても活躍されています。
そんな松本さんのお仕事を少し覗いてみましょう!
今回作ってくれたのは、見た目も可愛いアイシングクッキー。松本さんの手にかかれば、どんな絵でもクッキーに早変わりしてしまいます。
ん? なんだか見覚えのあるシルエット・・・
toco tocoキャラクターのウサギちゃん!
こんな難しそうなキャラクターまで丁寧に再現されています!
「食べ物で面白いビジュアルを作るのが好き。」と語る松本さん。目でも舌でも楽しめるアイシングクッキー、プレゼントにも喜ばれそうですね!
【toco toco / Ayaka Matsuno, cookie artist】
■【toco toco】とは?
【toco toco】はフランスのケーブルTV「Nolife」で放送されているミニ番組。日本人のクリエイターを紹介しながら、そのクリエイターたち一押しの隠れ家・穴場スポットに行く企画です。名前は、色々な人と一緒に色々な場所に歩いて行く(トコトコ)という意味。
日本人もこっそり参考にしたいセンスのよいお出かけ情報や、外国人に日本文化を伝えるときの参考になるような情報が盛りだくさん!
外国人向けにしておくのはもったいない、編集部イチオシ番組です。
【toco toco tv(YouTubeチャンネル)】
https://www.youtube.com/c/tocotocotv
[CAPTURE by Maaya]
[Tumblr]
[おかしい屋]
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
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TABIZINEスタッフ一同
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