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タコベルだけじゃない!LA発の注目レストラン&ショップ8選

Jun 9th, 2015

2015年4月、日本に再上陸し話題を呼んだTACOBELLですが、その輝かしい歴史は1962年にロサンゼルスからスタートしました。日本にはほかにもLA発の企業が多く進出しており、なかには「LAから来ているとは知らなかった!」なんてものもあります。今回はそんな日本に進出しているLA発のレストラン&ショップをご紹介しましょう!

LAWRY’S The Prime Rib/ロウリーズ・ザ・プライムリブ

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Lawry’s The Prime Rib Beverly Hills

1938年に世界的にも有名な高級住宅街、ビバリーヒルズでオープンしたローストビーフ専門店「Lawry’s The Prime Rib」は 、巨大なローストビーフを目の前で切り分ける独自のサービスで話題を呼び、瞬く間に大人気レストランとなりました。

2001年に日本第1号店を赤坂にオープンし、現在は東京・恵比寿と大阪・梅田に2店舗を展開しています。高級感溢れる店内で本場アメリカの厚切りローストビーフを堪能できますが、「食べきる自信がない・・・」という方のために日本向けの小さめカットもご用意しているので家族全員で安心して楽しめるお店です。

The Coffee Bean & Tea Leaf/コーヒービーン&ティーリーフ

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/The Coffee Bean & Tea Leaf

創業者であるHerbert Hyman氏が スウェーデンで口にしたコーヒーの味に感動し、1963年にロサンゼルスでオープンした「The Coffee Bean & Tea Leaf」は、アメリカ最古のスペシャルティコーヒーチェーンです。その立地も手伝い、ハリウッドのスターたちが足繁く通っていたことから一気に巨大ビジネスへと発展し、現在まで25カ国に事業を展開しています。そんなThe Coffee Bean & Tea Leafが今年ついに日本に上陸し、5月26日に日本第1号店を日本橋にオープンしました。

厳選素材から作るコーヒーと紅茶はどれをとっても絶品ですが、中でも「アイスブレンディッド」はコーヒーと氷にさまざまなフレーバーシロップを入れてミキサーにかけたThe Coffee Bean & Tea Leafの看板メニューです。スターバックスのフラペチーノが全世界的に人気を博していますが、Hyman氏によれば「本家はThe Coffee Bean & Tea Leaf」とのこと。これからの季節に絶対おすすめの一杯です。

Pinkberry/ピンクベリー

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Pinkberry

一年中温暖な気候に恵まれるLAのアジア人コミュニティではフローズンヨーグルトはもはや定番デザート。無脂肪ヨーグルトを使っているためアイスクリームよりカロリーが低く、さまざまなフルーツをトッピングできるので見た目にもかわいらしく、人気を博しています。中でも「pinkberry」は2005年のオープン以来、学生を中心に爆発的な人気を集め、昨年7月にはお台場に日本第1号店をオープンしました。今年2月には福岡にも新店舗をオープンし、ハリウッドセレブたちも愛するヘルシーなデザートを提供しています。

In-N-Out Burger/In-N-Outバーガー

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)estrubes

ハンバーガーファンなら知らない人はいない、「西海岸ハンバーガー界の王者」とも言われるIn-N-Outバーガー。本国アメリカでもカリフォルニア・ネバダ・アリゾナ・ユタ・テキサスの5つの州でしか展開していないのは、具材の品質と鮮度にとことんこだわっているからだそうです。パティとチーズのほかにはレタス、トマト、特製サウザンアイランドソースにオプションの玉ねぎだけと極めてシンプルであり、また裏メニューを含めても10種類ほどしかないにも関わらず、その絶対的な美味しさで熱狂的なファンを生んでいます。

そんなIn-N-Outバーガーですが、これまでに2度日本に出店をしたことがあります。なかでもテストマーケティングの一環として原宿にたった4時間限定でオープンした時には、開店前から長蛇の列ができて大きな話題を呼びました。テストマーケティングということは、もしかしたら日本に本格進出する日もそう遠くないかも・・・!?

RonHerman/ロンハーマン

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Ron Herman

1976年にLAのオシャレストリート、メルローズアベニューで誕生したライフスタイルショップRonHerman。“ファッションとは愛にあふれ、刺激的で楽しく、自由であるべきだ”という理念のもと、南カリフォルニアらしいナチュラルでリラックスした雰囲気のアパレルや雑貨、アクセサリーをセレクトし、ハリウッドセレブたちにもファンが多いことで知られています。

そんなRonHermanは2009年に日本初上陸して以降、ファッショニスタたちから絶大な支持を集めています。都内3店舗に加えて大阪、名古屋、横浜、神戸、 福岡、軽井沢を含む11店舗を展開しており、どの店舗もLA特有のリラックスした雰囲気を醸し出しているので、立ち寄るだけでも小旅行気分が味わえそうです。

Fred Segal/フレッド シーガル

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Fred Segal JAPAN

1961年創業のFred Segalは、ロサンゼルスのみならず西海岸の文化やライフスタイルを象徴する存在として人気を博してきたライフスタイル・セレクトショップです。現在までアメリカ国内でメルローズ、サンタモニカ、ロサンゼルス空港、ラスベガスに店舗を展開しているFred Segalは、ブラッド・ピットやパリス・ヒルトンといったセレブたちが足繁く通うことでも知られており、世界中の人々が訪れる観光スポットにもなっています。ファッションや雑貨のみならず、フードまで取り揃えているため、生活のすべてをFred Segal一色にする熱狂的なファンもいるそうです。

そんなFred Segalが、今年4月にアメリカ国外第1号店を代官山にオープンしました。 “Laid-back Cal-luxury(のんびりとしたカリフォルニアスタイルのラグジュアリー)”というコンセプトのもと、都会的でモダンなライフスタイルを提案することを目指しているそうです。また来年には横浜に第2号店をオープンする予定がすでにあり、ロサンゼルスのライフスタイルを日本でも体験できる絶好のスポットとなりそうです。

Wolfgang Puck/ウルフギャング・パック

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Wolfgang Puck

アメリカにはハリウッドスター顔負けの超有名な「セレブ・シェフ」が多くいますが、その中でも「アメリカ料理を変えた男」と評されるのがウルフギャング・パック氏です。フランスで修行を積んだのちにアメリカに渡り、ロサンゼルスに自身がオーナーシェフを務めるレストラン「スパーゴ」をオープンしたことで一躍トップシェフとなりました。現在は自身の名前を冠したレストランのほかにカフェやピッツェリア、ステーキハウスなどを世界中に展開しており、またアカデミー賞授賞式の公式シェフも務めています。

そんなウルフギャング・パックは日本に6店舗を展開しており、バックボーンであるフレンチに縛られない、自由で創造的な料理をカジュアルな雰囲気で提供しています。中でもアカデミー賞授賞式で提供され、ウルフギャング・パックの看板メニューともなっている”ウルフギャング”スモークサーモンピザはハリウッドセレブたちも絶賛する一品です。

GRAHM’s CAFÉ Los Angeles

日本に進出しているLA発のレストラン&ショップ
(C)facebook/Grahm’s café Los Angeles

ジョナサン・グラムは若くして全米に一大チョコレートアートブームを巻き起こした大注目のショコラティエ。彼の作り出す芸術的なチョコレートは多くのLAセレブたちを魅了し、瞬く間にスターシェフの仲間入りを果たしました。そんなグラム氏が日本に進出するに辺り手を組んだのが日本人シェフの山本秀正氏。山本シェフは若干28歳にしてリッツ・カールトンの総料理長に就任し、レーガン、ブッシュ・シニア、クリントンと3代のアメリカ大統領の就任晩餐会で料理長を務めたトップシェフです。

この2人の夢のコラボレーションをもって実現したのが東京・丸の内にあるアメリカンダイナーGrahm’s Café Los Angelesです。西海岸のダイナーをイメージしたカジュアルな店内で、100種類以上あるというアメリカ産ワインを堪能しながら新世代のアメリカンキュイジーヌを楽しむことができます。肉や魚を豪快にグリルしたシンプルながら贅沢なメイン料理と、グラム氏がプロデュースする魅惑のスイーツで上質な時間を過ごせるでしょう。

いかがでしたか?

忙しくて中々旅に出れない方も、日本進出しているお店に足を運んで海外気分を味わってみてくださいね!

ロサンゼルス観光局

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