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【レシピ】夏の女子会はお洒落な「クロスティーニ」で決まり!

Jul 7th, 2015

夏の女子会は、心ゆくまで語り合える、気楽なホームパーティにしませんか。ファッションに敏感で、グルメな彼女たちを感心させるメニューを考えたいですね。簡単にできて、見映えが良くて、お洒落なおつまみ。

夏の女子会は、お洒落なクロスティーニで決まり

こんなフィンガーフードはいかがですか。

クロスティーニとは、イタリア語で小さなトーストという意味。夏らしい鮮やかな彩りが、テーブルを華やかにしてくれます。皆の手も、どんどん伸びるはずですよ。

トーストしたパン(バゲット、カンパーニュ、フォカッチャなどお好みのもの)に、彩りと味のバランスを考えて、好きなものをのせるだけ。スペインだと、ピンチョスですね。NYCのバールで、とても人気があります。

青山 沙羅

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