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肉フェスならぬ、おさかなフェス!絶品魚介づくしの「さかな祭」ついに登場!

Feb 29th, 2016

今、お魚グルメが熱い!


近頃、グルメと言えば何かとお肉の話題が多いのですが、いえいえ、日本が島国ということを忘れてはなりませんよ。四方を海に囲まれた日本は、世界の中でも魚の美味しさがダントツと評判です。また、お魚はお肉に比べてカロリーも控えめで、魚に含まれるEPAやDHA、アスタキサンチンなどの成分は、美容や健康維持にも役立ちます。

日本各地の魚介料理が食べられるイベント!漁師のイチオシから一流シェフ渾身の一皿まで

しかし、魚料理と言ってもお刺身か焼き魚、煮魚くらいしか思いつかず、マンネリになりがちですよね。そこで今回は、日本の魚の美味しさを再発見できる、「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨!さかな祭」の情報をお届けします。

全国の漁師さんが教えてくれる魚料理や、一流シェフが作る斬新なメニューが勢ぞろい! 一口食べればきっと、今までにない新しい魚料理の世界が開けるはずです。

内野 チエ

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