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【在住者おすすめのお土産】絶対はずさない!富山の厳選銘菓3選

Mar 20th, 2016

干柿は銀座千疋屋で1箱7,776円!富山の厳選銘菓3つ

その土地、その土地にいろいろな銘菓があります。そうした食べ物は、旅に出た先のお土産にもぴったり。

そこで今回は富山県在住の筆者が、富山を代表する銘菓を3つ紹介したいと思います。北陸新幹線などで遊びに来たときには、ぜひともチェックしてみてくださいね。

1:富山干柿



最初の銘菓は干柿。「ええ? 干し柿? 」と意外に思うかもしれませんが、富山県の南砺市で江戸時代から作られている干柿は、全国のグルメ通には有名な銘菓。

富山県と石川県の県境を縦断する医王山(いおうぜん)から吹き降ろす寒風によって作り上げられるという絶品のスイーツです。年間の生産額は600万個。贈答用としても重宝され、例えば東京の『銀座千疋屋』では12個入り1箱が7,776円で扱われています。

もはや柿とは思えない、しっとりと濃厚な深い甘味がたまりません。

坂本正敬

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