野菜ケーキや、野菜のパウダーを使ったドーナッツ、それに、次のオーガニック商品として注目をあびているナッツ専門店などなど。中目黒には、からだにやさしいスイーツやさんがいくつかあります。
野菜スイーツなどで有名な『パティスリーポタジエ』
こちらのお店はよく雑誌やテレビなどで紹介されていますので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。安全で、おいしくて、からだにもやさしいスイーツをモットーに、野菜はすべて国産。また、可能なかぎりオーガニックや自然農法のものを使っているのだとか。
かぼちゃやキャロット、トマトなどを使ったケーキの数々は、野菜を使ってると言われなければ分からない完璧なスイーツ! これなら野菜嫌いのお子様たちも喜ぶかもしれません。
また、うれしいのは、野菜だけではなく小麦粉も国産100%、たまごもこだわりの自然たまご、そして砂糖も甜菜糖と、可能なかぎり自然素材を使用しているという点。おいしくてからだに良いってすてきですよね。
(C) 2007-2015 patisserie Potager
(C) 2007-2015 patisserie Potager
[パティスリーポタジエ]
オーガニックの野菜パウダーを使った『SOAKS(ソークス)』
以前、筆者が動物性の食材を抜いていた時期、こちらのドーナッツをプレゼントされたことがありました。かぼちゃのドーナッツ、生姜のドーナッツまではなんとなく味の想像はついたのですが、んんん・・・? トマトのドーナッツ、ごぼうのドーナッツ、あしたばのドーナッツ!?
他のお店では目にすることのないラインナップに一瞬おどろきを隠せないのですが、食べてみたらびっくり。どの味もくせがなくおいしいのです。ちなみに、ドーナッツに使用されているSOAKS野菜パウダーは、国産野菜を乾燥させて作った100%無添加、無着色、保存料0の野菜の粉末で、店内やインターネットで購入もできるみたいです。
ヨーグルトや牛乳に混ぜればたちまちベジドリンクに大変身するこちらのパウダー、おススメです!お店は食事ができるカフェもありますよ。
(C) 2011-2016 SOAKS
(C) 2011-2016 SOAKS
[SOAKS(ソークス)]
天然のマルチサプリメントとも言われるナッツの専門店『Groovy Nuts(グルーヴィナッツ)』
ナッツはいま天然のサプリメントとして、美容と健康に敏感な女性たちのあいだで人気の食品。そんな注目のナッツの専門店として日本で初めてオープンしたのがこちらのGroovy Nuts。
お友達の家にあそびに行くときのお持たせにぴったりなフレーバーナッツや、量り売りの種類豊富なナッツたち。選ぶのが楽しくて待ち合わせ時間に遅刻してしまいそう(笑)。世界各国のナッツを食べられるのもうれしいですね。
(C) SIXTEEN Co.,Ltd.
(C) SIXTEEN Co.,Ltd.
[Groovy Nuts]
甘くておいしいだけでなく、美容と健康にもうれしい野菜をつかったスイーツやナッツ食品の数々。中目黒には今回ご紹介させていただいたお店以外にも、まだまだ隠れたベジショップがありそうです。見つけたらまたご紹介させていただきますね。
Miho Kyoda
2001年にメジャーデビュー。現在は音楽活動の傍ら、ボイストレーナー、自己解放や自己表現などのトレーナーとして「心と向 き合い、歌い方(生き方)をコーディネートする活動」にて、各種ワークショップ&イベント企画を展開。現在までに教えて来た生徒数は1,000人以上。ライター、メンタル&スピリットカウンセラー、レイキヒーラー、としても活動中。
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