暑い日々が続く今日この頃。「なんだか喉が渇いたな・・・」そんなときには酸味がありつつもほんのり甘い、冷えたレモネードがオススメです。筆者は毎日必ず一杯以上は飲むレモネード好きで試したレシピはもう50以上をゆうに超えているのですが、試行錯誤した上にたどりついたのは美容にも最適の3つのオリジナルレシピ。
そんなレシピを今回はTABIZINEの読者のみなさんに特別に大公開したいと思います。
1.ハニーブルーベリーレモネード
(C) Saya Meguro
レモンには美容に最適なビタミンCが含まれていることはご存知だと思いますが、ブルーベリーには抗酸化作用によって得られる美容効果がバッチリなことを知っていましたか? ブルーベリーを一粒食べるだけでもたくさんの栄養素を得ることができ、とくに美容に効くのが「若返りビタミン」と言われているビタミンE。これはお肌の大敵である紫外線を予防する効果があり、シミ予防にも。そこにビタミンとミネラルのたっぷりなハチミツの甘みを足すと、甘酸っぱくて美味しいレモネードが出来上がります。
【材料(大グラス一杯分)】
・砂糖 小さじ1
・蜂蜜 大さじ1
・ブルーベリー 好きなだけ
・レモン 2つ(絞って液体にしたもの1個半とスライスしたもの半分)
・冷水 200ml(1カップ)
【作り方】
1.グラスに砂糖とブルーベリーを入れる
2.はちみつを入れよくかき混ぜる
3.レモン汁を入れたあとかき混ぜながら冷水を入れる
出来上がり!
2.グリーンティーレモネード
(C) Saya Meguro
「え! 緑茶とレモネード!?」と思われるかもしれませんが、意外と相性の良いこのコンビネーション。実はこのグリーンティーレモネードはアメリカで大流行し、スターバックスで商品化されているほどなんです。緑茶を3杯飲むとリンゴ一個分のビタミンCが含まれていると言われているほど美容効果もあり、緑茶最大のポイントは冷たくても温かくてもビタミンが破壊されることなく吸収できること。そのほかに緑茶に含まれるカテキンは抗菌効果もあり、ニキビ予防には最適だと言われています。そんな美容に万能なレシピはこちら!
【材料(大グラス一杯分)】
・砂糖 大さじ1
・緑茶パウダー(抹茶パウダーでも可)大さじ1
・レモン 2つ(絞って液体にしたもの1個半とスライスしたもの半分)
・温水 50ml(1/4カップ)
・冷水 200mlカップ(1カップ)
【作り方】
1.小ボウルに砂糖と緑茶(or 抹茶)パウダーを入れる
2.温水を入れて砂糖とパウダーを溶けるまで混ぜる
3.大きなグラスに移してレモン汁を入れて混ぜたあと、冷水を入れる
4.氷を入れる
出来上がり!
3.ココナッツウォーターレモネード
食物繊維がたくさん含まれているココナッツは体内の老廃物を排出する働きがあり、便秘にも効果バツグン! 実は電解質も多く含んでいるココナッツは別名「天然のスポーツドリンク」と言われているほどなんです。デトックス作用もあり、酵素もたっぷりなココナッツウォーターは新陳代謝を高めるのにも最適なので、ダイエットには強い味方。栄養たっぷりなのに脂質はゼロというのもありがたいですね。
【材料(大グラス一杯分)】
・砂糖 小さじ1
・ココナッツウォーター 200ml(1カップ)
・ライム 1つ(絞ったもの)
・レモン 1つ(3ミリくらいにスライスしたもの)
・ミント(好きなだけ)
.・氷
【作り方】
1.小ボウルに砂糖とココナッツウォーターを入れてかき混ぜる
2.ライム汁を入れてかき混ぜる
3.大きなグラスに移してレモンを入れて混ぜたあと、氷を入れる
4.ミントを入れてマドラーで混ぜる
出来上がり!
いかがでしたでしょうか? 甘いものが苦手な方は砂糖を抜いたり、逆に甘さが足りないという方はオシャレに氷砂糖を入れるのもオススメです。これから夏本番! そんな日差しが更に強くなるこの時期に、美容も兼ねたレモネードを生活に取り入れてみてはいかがでしょう。
[Photo by shutterstock.com]
[Pure wow]
Saya Meguro ライター
北海道出身。NZや日本をヒッチハイク縦断してみたり、ヒマラヤに登ってみたり、スペインで盗難に遭ってみたり。とにかくワクワクすることがすき。将来の夢は湖畔のちかくに家を建てて、動物と自然に囲まれて暮らすこと。
【ハラカドでおしゃれなレコード型チョコ発見!】ギフトにぴったりな「rit
Apr 23rd, 2024 | miri
2024年4月17日にオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。クリエイターを支援し、新たな文化創造施設としての一面をもっており、施設内の店舗や施設もクリエイティブでおしゃれなものが集まっています。ここで見つけた「音楽」をテーマにしたクラフトチョコレート店「rit. TOKYO(リタルダンド トウキョウ)」。プレゼントにぴったりな音楽×チョコレートを紹介します。
【新1万円おさつパン】新紙幣に登場する渋沢栄一ゆかりのパンが販売|東京都
Apr 23rd, 2024 | TABIZINE編集部
2024年7月に、20年ぶりにデザインが改刷となる新紙幣。1万円には新たに、渋沢栄一が描かれます。それを記念し、2024年4月19日から、新1万円札をモチーフにしたパン「おさつのお札パン」が販売されています。場所は渋沢栄一が晩年を過ごした東京都北区にある、渋沢栄一ゆかりの品を販売するショップ「渋沢逸品館TSUNAGU marche」。お札パン以外にも、渋沢栄一ゆかりのパンが複数登場していますよ!
【つきたてお雑煮専門店「銀座もちふじ」が絶品】出汁も具材もカスタムできる
Apr 23rd, 2024 | kurisencho
2024年2月、東京・東銀座の歌舞伎座の近くに、つきたてのお餅が絶品のお雑煮専門店「銀座もちふじ」がオープンしました。自分好みにカスタマイズもできて、故郷の味や新しい味とも出会えて、お雑煮で旅気分も味わえます!
【東京初進出】36種類のフィナンシェには、茅ケ崎名産しらす入りも!新宿駅
Apr 23rd, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日(水)に新宿駅地下階の改札内にオープンした、注目の“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。全28のショップは、新ブランドや東京初進出の人気店が多数の注目スポットです。今回紹介する湘南・茅ケ崎のグルテンフリーパティスリー「BON BONS DE K(ボンボン ドゥ カ)」も、イイトルミネへの出店が東京初進出。原材料にこだわったフィナンシェは種類豊富で、その中には茅ケ崎のしらすを使ったものまで! 実食して紹介します。
【お皿の上を動物が歩く!?食べるアート体験とは】その世界観に没入!TRE
Apr 23rd, 2024 | Chika
クリエイティブカンパニー NAKED, INC.(ネイキッド)が手がける代々木公園そばのアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)」では、アートディナーコースがリニューアル。VR・プロジェクションマッピングなどのテクノロジーアートが駆使され、食べるアート体験が楽しめます。ストーリー性があるアートディナーコースは、その世界観に没入しつつ、食とアートが同時に楽しめるのも魅力。どんなお料理がどのように楽しめるのか、実際に体験してきたので紹介します。
【宮崎県お土産人気ランキング】おしゃれなお菓子や人気のスナックも!空港や
Apr 23rd, 2024 | TABIZINE編集部
宮崎県でお土産を買うなら、何を買えばいい? 迷っているあなたに、名産のマンゴーを使ったおしゃれなお菓子や、昔ながらのレトロ可愛い銘菓、甘くないスナックまで、おすすめの商品を紹介します。宮崎空港(宮崎ブーゲンビリア空港)や宮崎駅、スーパー、道の駅など、買える場所や、実食ルポ人気ランキングTOP3も掲載しているので、参考にしてみてくださいね。
【向ヶ丘遊園駅すぐのケーキ屋さん】神奈川県川崎市に「パティスリーアノー」
Apr 22nd, 2024 | TABIZINE編集部
「パティスリーアノー 向ヶ丘遊園駅店」が2024年4月18日(木)にオープン! 神奈川県川崎市にある小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩約2分とアクセス抜群です。販売される商品の中から、リニューアルされたフィナンシェや人気商品のサブレ、地域の特徴をコンセプトにしたみるくまんじゅうなど、おすすめスイーツをご紹介します。
【変なぷりん】「生もっちぷりん」がのびすぎてウマすぎた|福井県のお土産
Apr 22nd, 2024 | kanoa
福井県のお土産の代表格の1つが、羽二重餅。羽二重くるみや羽二重トースト、生羽二重餅など進化系羽二重餅も増えています。そして先日またしても新しい羽二重スイーツを発見しました。その名も「生もっちぷりん」。びっくりするほどびよ〜んとのびて、しかも想像を遥かに超えておいしいんです。要冷蔵ですが、福井駅内のショッピングセンター「くるふ福井駅」でも買えるので、新幹線おやつとしても、福井県のお土産としても推したい!
【片手で食べられるお土産タルト!】大阪で人気のタルト専門店「マルサンカク
Apr 21st, 2024 | RUKA
大阪にあるタルト専門店・マルサンカクシカクが、2024年4月17日にオープンした、JR新宿駅改札内「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に初出店。どこでも食べられるように工夫されたタルトは、見た目も可愛くお土産として大人気です。タルトはもちろん、キューブパウンドや焼き菓子など、ラインナップも充実しており、メニューを見ているだけでテンションが上がります。今回は、マルサンカクシカクの魅力を実食を交えてご紹介。
【日本三大バームクーヘン】治一郎・クラブハリエ・もうひとつは?歴史やおす
Apr 21st, 2024 | あやみ
バームクーヘン(バウムクーヘン)は、ドイツの代表的なお菓子のひとつで、木の幹に似せてつくられるのが特徴です。バター、砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチなどを混ぜた生地を長い木の棒に薄く塗りつけて火の上で回転させ、表面に焼色をつけながら焼くを繰り返します。日本初のバウムクーヘンは、「ユーハイム」の創業者であるカール・ユーハイムが1919年に焼いたといわれていますが、いまはさまざまなメーカーによる個性豊かなバームクーヘンを味わうことができます。今回は、日本三大バームクーヘンに数えられる治一郎・クラブハリエ・銀座ねんりん家、それぞれの特徴と歴史、おすすめの商品をご紹介します。