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機内食レポート。JAL(日本航空)「シドニー~成田」ファーストクラス

Jan 10th, 2017

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

JAL(日本航空)「シドニー~成田」ファーストクラスの機内食です。

Date: 2016/02/15
Airline: Japan Air Line
FlightNo: JL772
From: Sydney
To: Tokyo
Class: First Class

機内食レポート。JAL(日本航空)「シドニー~成田」ファーストクラス
食前酒はSALONを持ってきて下さったので頂きました。一杯目が残り少なくなると、すかさず注ぎに来てくれましたので、2杯頂きました。

機内食レポート。JAL(日本航空)「シドニー~成田」ファーストクラス
食事は和食をお願いし、日本酒を一緒にお願いしました。

一杯目 大吟醸 十四代

二杯目 大吟醸 黒龍

どちらもボトルで持ってきて、グラスに注いで下さいました。

「小皿 五彩」

栗、小芋、茸の白和え

蟹足 いくら添え

柿のみぞれ和え 黒豆添え

大根と昆布のあちゃら漬け

かぶらの風呂ふき


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「お椀」

海老真丈と三度豆の吸い物

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「向付」

椿サーモン、鰆烏賊

「預け鉢」

玉子豆腐 一文字海老添え 美味餡掛け

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「台の物」

鯛の煮つけ

二見椎茸

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和菓子

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カツサンド、フルーツ盛り合わせ

カツサンドは薄いパンに厚いカツが入っており、柔らかくて美味しく頂きました。シドニーで調理したものでしょうが、全体的に上品に仕上がっていました。向付で出たお刺身は、機内で生ものが食べられたので驚きました。うとうと眠ってしまいましたら、到着1時間半前にCAの方から声を掛けて頂きましたので、軽食をお願いしました。長距離便に乗る機会があったら又利用出来たらと思います。

[寄稿者:Rikiya]

HUGLOG 編集部

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