暑い日が増えてきたら、食べたくなるのが冷たいアイスクリーム！ 普通のアイスを食べるのもいいですが、旅行に行ったら可愛いトッピングのアイスを食べるのはいかがですか？

ソウルのカロスキルの近くにある「Bistopping（ビストッピング）」は、コーンからトッピングまで豊富に揃ったアイスクリーム専門店。インスタ映えもバッチリな、このお店を紹介します。

組み合わせは無限大！アイス＋コーン＋トッピング

「Bistoping」はカロスキルがある新沙駅から歩いて10分くらいの場所にあります。坂道をひたすら登り、下っていくのでちょっと大変ですが、見つけた時は嬉しくなるはず。

訪れた日は土曜日。すでに人がいっぱいいます。店内のイートインスペースは小さいので、外で食べている人も多くいますよ。

店内に入ると、レジに日本語で書かれた注文方法が。これを参考に注文します。アイス（ミルク、ヨーグルト、チョコ）、カップかコーン（コーンは基本と手作りコーンと選べます）、トッピングを自由に選べます。この組み合わせでお値段が決まる形です。

どんな組み合わせにするか悩んだら、すでにセットになったものがあるので、この写真から好みのものを選ぶといいですよ。それぞれに「幸せな君」や「狂ったチョコ」など、面白い名前が付いています。

店内にはお店の名前のディスプレイ。ここでアイスと一緒に記念撮影している人が多いようですよ。

このお店では、有機小麦粉や有機砂糖を使っており、素材にもこだわっているとのこと。見た目の可愛さだけじゃない、健康にも気遣っているんです。

どれを選ぶ？店内にずらっと並んだ手作りコーン

お店にはずらっと手作りコーンが並んでいます。

どれも可愛くて迷っちゃいますね。全てお店で作ってトッピングしてるんですよ。ここを見ているだけで幸せになっちゃいます。

こんな顔のついたやつとか・・・

こんな「セルカ（自撮り）コーン」とかあります。これ、どうやって食べたらいいのか迷っちゃいますね（笑）。

小さなブレッツェルが付いていたり、クッキーが付いていたり。見た目だけじゃなく食感も楽しめます。

コーンとアイスを選んだら、トッピングです。

こちらもよりどりみどり。文字の入った大きめのチョコとか、インパクトがあっていいですね。いろんな組わせを楽しめます。

トッピングで自分流のアイスを作り上げて

今回は「幸せな君」というトッピングを選んでみました。

基本のコーンに、ミルクソフトクリーム。そこにカラフルなチョコとクッキーがたくさん散りばめられた可愛い組み合わせです。ミルクソフトは濃厚ですが、さっぱりした味。食べてるだけで幸せ・・・。

もう一つは、オリジナルの手作りコーンに、ヨーグルトアイス、そして大きな「LOVE」のチョコのトッピングです。チョコの存在感がすごい！ ヨーグルトアイスは、暑い時にぴったりな酸味でした。コーンのトッピングも食べ応えがありますよ。

自分で作り上げる可愛いアイスクリームがたまらない「Bistopping」。カロスキルに買い物に来たついでに、ぜひ立ち寄ってみてください。見た目だけじゃなく、味もしっかり美味しいので、満足できるはず。

[All Photos by Kaori Simon]

西門香央里

Kaori Simon ライター＆フォトグラファー

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。