東京・名古屋でも大人気の「デザートブッフェ～アリスからの招待状～」がついに大阪に登場！
ヒルトン大阪2階ブラッセリー「チェッカーズ」では、9月1日（金）より12月24日（日）まで、ルイス・キャロルの不朽の名作「不思議の国のアリス」より構想をえた「デザートブッフェ～アリスからの招待状～」を開催します。
ヒルトン東京、ヒルトン名古屋でも同タイトルのデザートブッフェが開催され、予約が取り辛くなるほどの好評を博しています。白うさぎを追いかけたアリスが穴に落ちると、そこは奇妙でかわいい不思議の国。そんなアリスの世界観を表現する本フェアでは、アリスが体験する様々なエピソードから生まれた愛らしいスイーツ約20種が食べ放題で楽しめます。
ソーシャルメディアでアップされた画像が話題になる今、帽子屋たちとのへんてこなお茶会、ハートの女王様の庭、物語の鍵となるボトル『ドリンクミー（私を飲んで）』などからアイデアを得たフォトジェニックなデザートを、ヒルトン大阪のペイストリーシェフ百田利治（ひゃくだ としはる）氏が創作するそう。
トランプの兵隊がせっせとバラに色を付けるシーンを模した「赤く塗っちゃえローズムース」は、バラ型のホワイトチョコムースにライチの香りがアクセントになっています。アリスが助言をもらう「イモムシ」をイメージした「むにゅむにゅイモムシムース」は、独特の食感を楽しめるそうですよ。
ベリーをたっぷりあしらった「女王様のプディング」や「ストロベリーショートケーキトランプの兵隊」などデザートは約20種。サンドウィッチやキッシュなどの軽食もそろいます。
アリスの世界を表現した装飾にもこだわり、国内外で活躍する版画家 西脇光重氏がアリスの世界を独特のタッチで表現したアート作品が展示される他、心斎橋で週末には行列ができるコンセプトショップ「水曜日のアリス」からは素敵な雑貨たちが登場します。
「デザートブッフェ ～アリスからの招待状～」
http://www.hiltonosaka.com/plans/restaurants/3910場 所： ヒルトン大阪 2階 ブラッセリー「チェッカーズ」
期 間： 9月1日（金）～12月24日（日） ＊11月19日（日）を除く
時 間： 午後3時～ 午後5時 （土・日・祝は午後3時半～） ラストオーダー午後4時45分
料 金： 月～金 お一人様 ￥3,500、お子様（4歳～12歳） ￥2,200
土・日・祝 大人3,700円、小人（4歳～12歳）2,400円
※消費税・サービス料別途
予約：06-6347-0310 （レストラン予約） 写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更の場合がございます。
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