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カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】

Sep 12th, 2017


カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】

横浜ベイホテル東急「ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 北海道」
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0039.php

【場所】 「カフェ トスカ」(2F)
【期間】2017年9月11日(月)~11月12日(日)
【時間】平日17:30~/20:00~ 土・日曜、祝日17:00~/19:30~ <2部制> ※ご利用時間は2時間制となります
【料金】月曜~金曜 ¥6,800/土・日曜、祝日 ¥7,300/小学生のお子様 (全日) ¥3,500/4歳~未就学児 (全日) ¥1,178 ※税金・サービス料込み

【メニュー例】
・プラチナディッシュ 【お1人様につき1皿・大人の方限定】
★オホーツク産 蒸しカニ 丸ごと1本

・スペシャルコーナー
★北海道産 いくら醤油漬け 海鮮丼スタイル
★紅ズワイガニのボイル お好みのコンディメントで

・アクションコーナー
カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】 ローストビーフ オホーツクフレーバー“大地の恵み”キタアカリのベイクドポテト添え

カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】 網走湖産角崎商店さんの“しじみ”のスープ

カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】 十勝・音更町 ホワイトコーン“雪の妖精”とゴボウのフリット

パルミジャーノレッジャーノであえる大空町ジャガイモの芋もち ニョッキ風
小樽発祥“パンカマ”トスカスタイル
網走産 長いものコロッケ アクションスタイル

・サイド アクション コーナー
カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】
十勝チーズフォンデュ&バーニャカウダースタイル

JAきたみらい農家小麦畑の“麦まるごとうどん”

・冷製料理
カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】
北海道産サーモンの握り寿司風

カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】 北海道産“柳タコ”のマリネ 黒胡椒とハーブフレーバー

北見市森谷ファームの白花豆のディップ クラッカーと共に
北海道の大地の恵み 北見市産のオニオンとポテトのサラダ
北海道産 とうもろこしのブルーテ
北見市原谷農園のニンジンのマリネ

・温製料理
カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】 仔羊肉カルビのジンギスカン風 トスカスタイル

十勝鶏のザンギ トスカスタイル
秋鮭のソテー マッシュルームと竹中ファームのポロねぎのクリーム添え
北海道産アイナメのお魚料理 Ver.1
北海道産タラのお魚料理 Ver.2
オホーツク産 道山さんの秋刀魚のぬか漬けと千葉さんの山わさびのピラフ

カニもイクラも贅沢に!北海道の恵みを堪能するディナーブッフェ【横浜ベイホテル東急】
※入荷状況により、メニューは変更になる場合がございます
※お米は国産米を使用しております
※北海道産以外の原材料を使用したメニューもございます

【お客様のお問い合わせ先】
オールデイダイニング「カフェ トスカ」
http://ybht.co.jp/restaurant/cafe_tosca.php
電話:045-682-2218


[PR TIMES]

TABIZINE編集部

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