ドリップバッグコーヒーなどの通信販売で有名な「ブルックス」。手軽なお値段で美味しいコーヒーを自分で淹れられるということで人気の通販ブランドです。2018年10月に50周年を迎える当社が、この度10月22日の「ドリップコーヒーの日」に、特別なドリップバッグコーヒーの新商品「コーヒーマニア プレミアム」を発売することになりました。
今回は、この新商品「コーヒーマニア プレミアム」の発表会に伺いましたので、詳しく紹介します。コーヒー好きの方にはオススメの情報ですよ。
業界初、コットン100%のネルフィルターをドリップバッグ
「コーヒーマニア プレミアム」は、業界初の試みがなされています。それは、コットン100%のネルフィルターを使用していること。このネルフィルターを使うことにより、コーヒーの口当たりがまろやかになったのです。手間がかかるため、今まではコーヒー専門店以外ではなかなか味わえなかった、ネルドリップコーヒーを手軽に自宅でいただけるようになります。
自宅で丁寧に入れて、贅沢なコーヒーの時間を過ごすことができます。
最高級グレードの豆を厳選した2種類のストレートコーヒー
「コーヒーマニア プレミアム」では、世界中のコーヒー豆から厳選した「ハワイコナ・エクストラファンシー」と、「ブルーマウンテン・ナンバーワン」の2種類の豆を選定しました。
ハワイコナは、ハワイ島で収穫される大粒の豆。5段階あるというグレードの中の「最上級」の希少性の高いエキストラファンシーを使用するという贅沢さです。柑橘系のフルーティーでさわやかな酸味と、甘みの両方を感じられる、マイルドな味わいのコーヒーです。
ブルーマウンテン・ナンバーワンは、ジャマイカ産の高級豆で、「コーヒー豆の王様」と言われています。厳しい格付けをクリアしたものを樽詰めで輸出される最高級の豆を使用しているとか。「ブルーマウンテン」は、酸味・コク・苦みの黄金バランスが人気の銘柄。ご存知の人も多いのではないでしょうか。
味を追求したこだわりの「直火焙煎」
今回の「コーヒーマニア プレミアム」では、工場生産で一般的に取り入れられている熱風式焙煎ではなく、直火焙煎を採用。そのため、手間はかかりますが、香り高く、味わい深いコーヒーを作り出しています。焙煎後は豆の特性に合わせて粉砕方法を変えているのだとか。細かくこだわった1杯に仕上がっています。
「コーヒーマニア プレミアム」に合わせるならどんなスイーツがいいのか、フランス菓子研究家の大森由紀子さんが教えてくれましたよ。
コーヒーに合わせるならどんなスイーツ?
さて、コーヒータイムに合わせるならやっぱりスイーツが気になるところ。今回の発表会では、フランス菓子研究家の大森由紀子さんによるフランス菓子と新商品のマリアージュの紹介もありました。
まず、「ハワイコナ・エクストラファンシー」に合わせて用意されたのが、ピエール・エルメの「プレジール・シュクレ」。ヘーゼルナッツ、アーモンドをあわせた生地をベースに、ヘーゼルナッツ、ガナッシュ、ダックワース等が重ねられ、サクサクという食感などをしっかり味わえるケーキです。このチョコの甘みと、ヘーゼルナッツのプラリネが、ハワイコナにぴったりなんですよ!
次に「ブルーマウンテン・ナンバーワン」にあわせて紹介されたのが、代々木上原にある「アステリスク」の「シャインマスカットのタルト」。タルト生地に、カスタードと生クリームをあわせたクリーム、そしてシャインマスカット。一番上に乗っかっているのは、実はメレンゲ。ふんわりしたメレンゲははちみつを使われているそう。レモン味のメレンゲはの酸味とシャインマスカットの甘さは、ブルーマウンテンに合わせるといい感じに。
大島さん曰く、「コーヒーはどんなスイーツにも合う」のだとか。いろんなスイーツに合わせてみて、自分の中でぴったりのマリアージュを探しだすのもいいかもしれませんね!
「自分で淹れる、だからプレミアム。」贅沢な時間を
「コーヒーマニア プレミアム」は1袋ずつ個別包装。パッケージは可愛い麻袋に入っていて、そのままポーチとして使えるようになっているので、プレゼントにも喜ばれそうですね。こんな部分にもこだわりとプレミア感を感じられます。
ドリップバッグで楽しいのは、「自分で淹れる」こと。「コーヒーマニア プレミアム」のコンセプトはまさに「自分で淹れる、だからプレミアム。」とのことで、その特別なひと時を楽しめる商品に仕上がっています。
お値段は少しお高いですが、「今日は特別な日だから」とか、「大切な人への贈り物に」とか、そういった大事な時に「コーヒーマニア プレミアム」を選んでみるのはいかがでしょうか?
【コーヒーマニア プレミアム 概要】
■商品名・内容量・特徴 :
●ハワイコナ・エクストラファンシー 15g×1袋
柑橘系のフルーティーでさわやかな酸味と甘みのマイルドな逸品。
●ブルーマウンテン・ナンバーワン 15g×1袋
酸味・コク・苦みの黄金バランスが人気の銘柄。
■価格 :各1,296円(税込)
■発売日:2017年10月22日(日)
■販売 :ブルックスコーヒーマーケット
http://www.brooks.co.jp/mania/?b=4002[All Photos by Kaori Simon]
Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
【マドレーヌ専門店「ホテルマドレーヌミシェル」が可愛すぎ!】お隣の「パイ
Mar 25th, 2024 | kurisencho
神奈川県のお菓子など数多くのお土産が集まる横浜駅直結の商業施設「横浜高島屋」。2024年1月にオープンした「サブレミシェル」の姉妹ブランド「ホテルマドレーヌミシェル」では、フランスの街をイメージしたデザイン缶やマドレーヌが大人気。お店の人気1位を紹介しつつ、お隣に同時オープンしたパイ専門店「パイラフ―ル」も少し覗いてきました!
【話題の生どーなつ専門店「ストラスブール」人気TOP3は?】連日完売!1
Mar 16th, 2024 | kurisencho
グルメの宝庫である商業施設「横浜高島屋」。地元・神奈川を中心としたいろんなパン屋さんが集まる「ベーカリースクエア」の中に、横浜で人気のケーキ屋さんが手がける生どーなつの専門店「パティスリーストラスブール 」が2024年1月にオープンしました。連日売り切れている話題のお店です。人気TOP3の実食を踏まえ、1度食べたら心奪われるモチフワ食感の生どーなつを紹介します!
【ブランドいちご無料配布はいつ?】横浜赤レンガ倉庫・過去最大規模のいちご
Feb 5th, 2024 | kurisencho
横浜の観光スポットである横浜赤レンガ倉庫では、2024年2月1日(木)〜2024年2月25日(日)までの期間限定で「Yokohama Strawberry Festival 2024」を開催しています。いちごの品種の食べ比べ、パフェやケーキにと過去最大規模の大展開。千差万別ないちご愛にあふれたイベント内容の一部を現地ルポ!
【クリスマスマーケット東京・関東13選】2023の注目スポットはここ!限
Dec 9th, 2023 | TABIZINE編集部
クリスマスの準備のためのショッピングを楽しむイベント「クリスマスマーケット」。ドイツで始まったといわれ、日本でも各地で華やかなクリスマスマーケットが開かれています。この時期限定のグルメが味わえたり、ギフトが買えたりするのも魅力ですよね。毎年恒例の日比谷公園の東京クリスマスマーケットは、明治神宮外苑に場所を移して開催。人気の横浜赤レンガ倉庫は例年通り好評開催中です。2023年の東京・関東のクリスマスマーケット13選を紹介します。
【今週の東京&関東グルメイベント5選】四国グルメ・無料ワイン・ベルギービ
Dec 7th, 2023 | TABIZINE編集部
日本各地の特産品やご当地グルメ、世界のおいしいものが大集合するグルメイベントは、現地に行かなくても、さまざまな味が楽しめる場。新しいグルメや文化に出合うチャンスでもあります。今週(12月7日〜13日)、東京都内や関東で開催されるグルメイベント5選をチェック!
【横浜⾚レンガ倉庫クリスマスマーケット2023現地速報】過去最大級!貸切
Nov 26th, 2023 | kurisencho
異国情緒ある観光地、横浜・みなとみらいの「横浜⾚レンガ倉庫」では、世界中の観光客を魅了する本場ドイツのクリスマスマーケットを体験できるイベント「Christmas Market in 横浜⾚レンガ倉庫」を2023年12⽉25⽇(⽉)まで開催しています。今年は、ツリー、飲食・雑貨ブースなど全体的にパワーアップ! 点灯式とマーケットの様子と共に、最後には、イルミネーションでより彩られた横浜の夜景も一緒に紹介します!
40店舗以上が集まるコーヒー飲み比べイベント「YOKOHAMA COFF
Nov 16th, 2023 | TABIZINE編集部
横浜や全国の人気コーヒーショップが40店舗以上集まるイベント「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2023(ヨコハマコーヒーフェスティバル2023)」が、2023年11月24日(金)から26日(日)の3日間、横浜ハンマーヘッド 1F CIQホールで開催されます。コーヒーの飲み比べをして、お気に入りの一杯を見つけてみては?
ケーキカットならぬ「ジャンボシウマイカット」も!?横浜「崎陽軒本店」でで
Nov 6th, 2023 | 小梅
横浜の味としておなじみの「崎陽軒(きようけん)」。その名を聞いて思い浮かべるものといえば、やはりシウマイですよね。しかし、「崎陽軒本店」では、シウマイ以外の楽しみや、驚愕のサービスがあることをご存知でしょうか? 食べ放題やアフタヌーンティー、ユニークなオリジナルグッズに、まさかの結婚式まで。知れば知るほど楽しい「崎陽軒本店」で、“できること”を調べてきました。
【横浜新土産】中はキャラメルと餅!斬新な願い菓子「横濱ムーンガレット」&
Sep 15th, 2023 | kurisencho
神奈川・横浜の土産のお菓子屋さん「ありあけ」。自家製餡をカステラ生地で包んだ「ハーバー」が定番ですが、“餅・キャラメル・ガレット”という新感覚の和洋菓子「横濱ムーンガレット キャラメルウォールナッツ」が2023年9月から新登場しています!焼きたて工房も併設したシァル横浜店と、ハロウィン限定ハーバーも一緒に大紹介します!
【秋色のとろける横浜土産】大人気の生キャラメルからハンマーヘッド限定スイ
Sep 4th, 2023 | kurisencho
神奈川・横浜のみなとみらい地区に2019年に開業した新港の商業施設「横浜ハンマーヘッド」で、20〜30代を中心に人気なのが、2階に入っている生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」です。今回は、これからの秋冬の手土産にもぴったりな「横濱生キャラメル」を中心に、店舗限定スイーツも一緒に紹介します。