「肉が旨いカフェ」をコンセプトにカフェらしからぬ“フォトジェ肉”なメニューで話題の「NICK STOCK（ニックストック）」では、2017年11月24日（金）より10種の「熟成牛ハンバーグ」や4種の「自家製極太ソーセージ」などを目玉にした新グランドメニューをスタートします。「朝・昼・カフェタイム・夜」4つの全時間帯でメニューを一新し、”もっと身近にもっと便利に”。多様化するライフスタイルに寄り添った、より使い勝手のいいカフェとして生まれ変わるそう。
目次
１．【味に自信！】進化した「NICK STOCK」の2大名物『手ごね熟成牛ハンバーグ＆自家製極太ソーセージ』
≪手ごね熟成牛ハンバーグ≫
お客様支持率No.1の『熟成牛ハンバーグ』は、その日使用する分だけ毎日手ごね。
濃厚な旨みを持つ熟成牛とオリジナルスパイスを練りこんだハンバーグは「溢れ出る肉汁がすごい！」「肉々しくて癖になる！」と創業以来大人気の自信作だとか。今回は、レシピを改良することでより肉々しく美味しく進化。バリエーションも豊富に！
≪自家製極太ソーセージ≫
鹿児島県産ブランド豚『茶美豚』を100％使用した「NICK STOCK」オリジナルソーセージ。一口噛めばパリッとはじけ、肉汁溢れるジューシーさにこだわっています。この度ベーシックなオリジナルの他、新たに『パクチー/チーズ/チョリソー』の3種が新登場。ホットドッグに挟んでも、ビールと合わせても相性抜群自慢の逸品です！
２．“もっと身近に、もっと便利に”。多様化するライフスタイルに寄り添った≪圧倒的な使いやすさ≫を提供
昼：名物ハンバーグにステーキ/パスタなど全20種以上の豊富なメニューが魅力。
カフェ：ふわふわパンケーキ＆カフェドリンクのお得なセットメニュー新登場。
夜：フォトジェ肉なメニューを囲んで「旨い肉と美味い酒」をカジュアルなバルスタイルで！
ランチの目玉は全10種の熟成牛ハンバーグ！
目玉はもちろん、手ごねにこだわった『熟成牛ハンバーグ』。新メニューではハンバーグランチの種類が全10種類に増え、トッピングも9種類と豊富にラインナップ。他にもステーキやハンバーガー、パスタなどデイリーに使える20種以上の豊富なメニューを揃えました。
【NEW】熟成牛ゴルゴンゾーラチーズハンバーグランチ〔ライス・サラダ付〕1,580円（+税）
世界三大ブルーチーズの一つである「ゴルゴンゾーラチーズ」のコクと、自家製デミグラスソースがハンバーグとの相性抜群。チーズ好きにはたまらない癖になる味わいです。
【NEW】熟成牛アボカドチーズハンバーグランチ〔ライス・サラダ付〕1,280円（+税）
サーロインステーキランチ〔ライス・サラダ付〕1,580円（+税）
パテ×2・チーズ2種の『NICK熟成牛Wバーガー』（サラダ・ポテト付）1,280円（+税）
【NEW】ブラックカルボナーラ〔サラダ付〕980円（+税）
・熟成牛ハンバーグランチ：880円(+税)～
・ステーキランチ：1,000円(+税)～
・ホットドッグランチ（サラダ/ポテト付）：780円(+税)～
・パスタランチ：980円(+税)～
よりお得に、バリエーション豊富になった選べるモーニングセット500円～
【NEW】極太ホットドッグセット〔ドリンク付き〕780円（+税）
【NEW】極太パクチードッグセット〔ドリンク付き〕780円（+税）
朝食は一日の元気の源。ボリュームとバランスを考えたNICK STOCKの極上モーニングは、選べるフードとサラダ・ドリンクがついて500円（+税）～楽しめます。定番トーストor名物極太ホットドッグ、全7種のラインナップを揃えました。また、コーヒーが280円（+税）と、より美味しくよりリーズナブルに。コーヒー一杯からしっかり朝食まで、NICK STOCKのモーニングで最高の朝をスタートしましょう！
【NEW】トーストセット〔ドリンク付き〕500円（+税）
【NEW】フレンチトーストセット〔ドリンク付き〕500円（+税）
〔全品サラダ/ドリンク付〕
・厚切りトースト
・厚切りピザトースト
・厚切りフレンチトースト
■ホットドッグセット：780円(+税)
〔全品サラダ/ドリンク付〕
・極太ホットドッグ
・極太パクチードッグ
・極太チーズドッグ
・極太チョリソードッグ
■選べるドリンク
〔モーニングは全15種からチョイス！〕
ブレンドコーヒー：単品280円(+税)
アイスコーヒー：単品280円(+税)
カプチーノ：単品330円(+税)…など
カフェの楽しみはやっぱりスイーツ！】こだわりのカフェドリンクとのお得なセット新登場！
【NEW】フルーツミックスパンケーキ
【NEW】バナナやアサイーを使用した、スムージーは食物繊維もたっぷり！
NICK STOCK自慢のパンケーキやスイーツをこだわりのドリンクとともに、カフェタイム限定でお得なセットメニューが楽しめます。スムージーとタンパク質のあるお肉の組み合わせで、健康的かつダイエットにも効果的！ 昼下がりにママ会でも、友人とでも落ち着いたカフェ空間を楽しんでください。
夜は一転、シックな雰囲気で”フォトジェ肉”を囲むバルスタイルで
ディナーは、お酒に合う小皿料理を豊富にご用意。バルスタイルでお楽しみいただけます。
豊富なメニューの中でも、フォトジェ肉なメニュー達はインスタグラムで大人気！『自家製極太ソーセージ』をはじめ、新メニュー『熟成牛の生ハムアボカドユッケ』など、お酒との相性抜群のメニューが増えました。骨ごとじっくりと丁寧に焼き上げ、肉の旨みを最大限に引き出した『骨付き熟成トマホークステーキ』、総重量1kg/全10種の名物肉盛り『NICK VILLAGE』など、圧倒的”フォトジェ肉”な料理を囲んで一味違ったディナーを楽しめます。定番/人気メニューを厳選したコースメニューも一新し、お一人様から大人数でのパーティーまで幅広い用途で利用できますよ。
【NEW】熟成牛の生ハムアボカドユッケ
4種の極太ソーセージはビールやお酒との相性抜群！
・ニックストックコース：2,480円（+税）※2名様～
・グランドニックコース：3,480円（+税）※2名様～
・ニックビレッジコース：3,980円（+税）※4名様～
※飲み放題メニューあり
■京都
・京都リサーチパーク店
・イオンモールKYOTO店
■東京
・渋谷道玄坂店
・トリエ京王調布店
■大阪
・枚方店
・本町通店
■愛知（※新メニュー対象外）
・名古屋駅前店
・豊田市駅前店（11/25OPEN）
■広島
・広島駅前店
■福岡
・渡辺通店
・筑紫通り店
【肉が旨いカフェ NICK STOCK】
2016年1月に1号店を京都市内にオープン。
コンセプトは、『肉が旨いカフェ』。『自家製極太ホットドッグ』『1000円ステーキランチ』『総重量1kgの肉盛り』など、オープン当初より「カフェらしからぬ」圧巻のクオリティとフォトジェニックな肉料理が注目を集め、テレビ雑誌などのメディアで話題に。また、「朝・昼・カフェタイム・夜」と、時間帯ごとに異なるメニューを提供することから“4毛作カフェ”として、そのビジネスモデルにも注目が集まっている。現在、全国11店舗を展開中。
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