ホテル椿山荘東京では、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、2017年11月15日(水)~2018年2月14日(水)の期間、フランスの紅茶ブランド「JANAT(ジャンナッツ)」とのコラボレーションによる、「JANATジャーニーアフタヌーンティー」が登場!
1872年、フランスプロヴァンス発祥の紅茶ブランド「JANAT」は、創始者のジャンナッツ・ドレス氏の、「世界中からのおいしい食品を通じて皆を幸せにしたい」、「最高のものを提供したい」という思いから、食品を自分たちの目や口で確認するべく、マルセイユ港から船で、世界中を“旅”してさまざまな食品をフランスに持ち帰ったのが始まり。現在まで「最高の商品をお客様にお届けし、お客様を幸せにする」という創始者の精神を受け継いでいます。
ホテル椿山荘東京は、“世界をもてなす、日本がある。”のコンセプトのもと、森のような庭園の中で、本物の自然や世界を魅了する文化を五感で触れることができるホテルです。きめ細やかな感性を活かしたおもてなしで、唯一無二のラグジュアリーホテルとして、世界中のゲストの“旅”の拠点となっています。
世界中の食品や世界中のゲストを迎えることにより、旅の楽しさを知る両者の、お客様を“幸せにしたい”、“おもてなしをしたい”という思いが共鳴し、「旅」をキーワードにした本コラボレーションが誕生。
なかでも、フランス人アーティスト オード・ド・サン=テグジュペリがパッケージデザインを手がけた「旅」がテーマの5種類の紅茶「JANATジャーニーシリーズ」より着想を得て、パリジェンヌがバカンスで各国を旅した時に見たり、味わったりするであろう幸せな気持ちを体験できるようになっているそう。
東京のホテルで初めて、アフタヌーンティーを提供したといわれる「ル・ジャルダン」で、「JANATジャーニーシリーズ」の紅茶とともに非日常へ旅をするかのようなひとときをお過ごしくださいね。
アフタヌーンティーのほか、18時以降はイブニングキュートティーも登場します。「JANATジャーニーシリーズ」のフレーバーを表現したスイーツや、旅に出かけたくなるような、バッグや帽子をモチーフにしたスイーツ、各国の代表的な料理を味わえるセイボリーでも旅気分が味わえます。大人の遊び心溢れる、アフタヌーンティーで素敵なバカンス気分を。
「JANATジャーニーアフタヌーンティー」
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/6159ae0b4384a7a.htmlご予約・お問い合わせ:03-3943-0920(9:30~22:00)
■期間:2017年11月15日(水)~2018年2月14日(水)
■時間:12:00~L.O.18:00 ※ご予約は平日のみ承っております。
■店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金:3,800円 ※消費税込・サービス料別途
■メニュー:・トリコロールのジュレ
・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~
・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~”
・旅のときめき~パッションフルーツムース~
・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)
プレーン
ストロベリーバニラ~JANATジャーニーシリーズ「メルシー」の風味をイメージ~
アールグレイ~JANAT ジャーニーシリーズ「テドマルタ」の茶葉を練りこんで~
・スペインより情熱のトルティージャミルフィーユ仕立て
・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ
・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風
(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です)
※当期間限定で、「JANAT ジャーニーシリーズ」の5つのJANAT紅茶のご用意もございます。
「JANATジャーニーイブニングキュートティー」
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/9859ae0c9fd2064.html
ご予約・お問い合わせ:03-3943-0920(9:30~22:00)
■期間:2017年11月15日(水)~2018年2月14日(水)
■時間:18:00~L.O.20:30
■店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金:3,000円 ※消費税込・サービス料別途
■メニュー:・パリジェンヌの夜
~フランスワインソーテルヌと赤ワインのジュレ~
・地中海の太陽
~JANATジャーニーシリーズ「テドマルタ」香るオレンジの焼き菓子~
・トリコロール
~JANAT ジャーニーシリーズ「ボルドヌイ」風味のシュー・ア・ラ・クリーム~
・お気に入りの帽子~カスタードとフロマージュのタルト~
・旅の余韻
~JANAT ジャーニーシリーズ「タハニルナ」風味のクリームと
バニラのマカロン~
・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~
・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~
・旅のときめき~パッションフルーツムース~
・スペインより情熱のトルティージャミルフィーユ仕立て
・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ
・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風
(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です)
※当期間限定で、「JANAT ジャーニーシリーズ」の5つのJANAT紅茶のご用意もございます。
※上記メニューは、仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。
TABIZINE Editors
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