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濃厚すぎてレンゲが立つ!京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンが美味すぎる

Jan 26th, 2018 | Nao

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
和のイメージが強いながらもラーメンの名店が数多くある京都。その京都でも特に多くの有名店が集まるのが、ラーメン激戦区とも呼ばれる「一乗寺」というエリア。

今回は、一乗寺屈指の人気店で、濃厚すぎて“スープにレンゲが立つ”と噂のラーメンが味わえる「麺屋 極鶏」をご紹介しましょう。

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
叡山電鉄本線・一乗寺駅から歩いて6分ほどにある「麺屋 極鶏(めんや ごっけい)」。他県からわざわざ訪れる人も多いというほど人気があり、行列ができることでも有名。整理券が配布されるので比較的時間を有効に使えます。筆者の場合は平日午後2時に訪問し整理券を受け取り、その40分後にお店に戻って来るような感じでした。

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
テーブル席のほかにカウンター席もあるので一人でも気軽に入れる雰囲気。

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
看板メニューでもある「極鶏(750円)」と「煮卵(100円)」をオーダー。ビジュアルからして超濃厚感が醸し出されています!

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
少々お行儀が悪くて恐縮ですが、やっぱり「レンゲが立つ」という噂を検証せずにはいられません。見事にレンゲは立ち、食べる前から濃厚感が判明されました!

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
早速スープをいただいてみましょう。極めてドロドロとしたテクスチャーで、まるで食べるスープのような感覚。しかし見た目ほどクドさは全く感じず、すっきりまろやかな味わい。白髪ネギがアクセントになり、鶏の凝縮した濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

史上最強の濃厚感!?京都の超人気店「麺屋 極鶏」のラーメンがおいしすぎる
続いて麺を実食。麺は京都で有名な製麺所「麺屋棣鄂」のものを使用。硬めに茹であげられた麺は引き上げると濃厚なスープとごそっと絡み合い、まるでカルボナーラのよう。鶏の旨味や香ばしさがたっぷり溶け込んだスープと絶妙なハーモニーを奏でていました。全国500軒以上のラーメン店を訪問した筆者ですが、この超濃厚感は唯一無二であること間違いなしでしょう!

京都屈指のラーメン激戦区において、圧倒的な人気を誇る「麺屋 極鶏」。まだまだ寒い冬の京都で、身も心も温まる超濃厚な一杯を味わってみてはいかがでしょうか?


麺屋 極鶏
https://twitter.com/gokkei
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260303/26017870/
住所 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
電話 075-711-3133
営業時間 11:30〜22:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 月曜


[All photos by Nao]

Nao

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