「ブッシュ・ド・ノエル」だけじゃない！世界のXmasスイーツ集めてみまし
Dec 20th, 2014 | sweetsholic
12月は、国内の洋菓子店が1年で最も忙しくなる時期です。それもそのはず、クリスマスにはケーキが欠かせないですもんね。今年のクリスマスには、どんなケーキを予定していますか？
ショートケーキ ... more
【真夏のクリスマス】オーストラリア流！クリスマスのご馳走メニュー
Dec 13th, 2014 | Sae
「真夏のクリスマス」って何を食べてお祝いするんだろう？そう思ったことはありませんか？旅行先としても大人気のオーストラリアは、南半球にあるため、まさにそれを体験できる場所。今日は、一足お先にオージー流ク ... more
味噌が洋風に？！英国の新聞に掲載された斬新な「味噌」レシピを試してみた
Nov 29th, 2014 | Yoko
ユネスコ無形文化遺産に登録されて早一年、和食は世界でますます人気を集めているようですね。そんな和食の味付けに欠かせない調味料の一つが味噌。昔から我々日本人の生活を支えてきてくれた、日本の伝統を ... more
ロンリープラネットも認めた！今、海外から大注目の旅行先は「タスマニア」
Nov 11th, 2014 | Sae
今も旅行先として高い人気を誇る国、オーストラリア。その中でもタスマニア州は、豊かな自然と発達した食文化を誇る、今大注目の旅先です。今日は、そんなタスマニアの魅力をご紹介します。
歴史と自然の調和 ... more
世界中で人気！海外セブンイレブンの定番「スラーピー」が日本にもあるらしい
Nov 8th, 2014 | Sae
世界では約53,500店舗、日本国内だけで17,000店舗以上もあるセブンイレブン。もはや私たちの生活になくてはならない存在となりましたが、日本を訪れた外国人観光客が「あれ！ここでは売っていないの？」 ... more
シドニーで人気のホールフードカフェ「iku wholefood」に迫る！
Sep 19th, 2014 | sweetsholic
ステーキを始め、ハンバーガーといった「オージー・ビーフ系」を想像しがちなオーストラリア料理。確かに肉料理は幅広い年齢層に支持されています。でも一方で、サラダやラップサンドといったヘルシーな料理も人気が ... more
【世界のトースト事情】ヨーロッパ＆アメリカのディップをのぞいてみよう！
Apr 18th, 2014 | sweetsholic
どんな具にも合うトーストは、毎日食べても飽きのこない美味しさが魅力です。近頃はトーストに振りかけるだけでさまざまな味わいが楽しめる「パンのふりかけ」なども出回っているから、トーストの食べ方にバリエーシ ... more
お土産にいかが？ オーストラリアのスイーツ専門店「happy lab」
Nov 6th, 2013 | sweetsholic
今回ご紹介する「happy lab（ハッピーラブ）」は、シドニーに次ぐ大都市メルボルン生まれのスイーツ専門店です。
ブティックを思わせるシックな雰囲気の店内には、カラフルなジェリービーンズやケー ... more
アジアフードの激戦区、シドニーの中華街
Oct 13th, 2013 | sweetsholic
熱々の肉まんやゴマ団子を頬張りながら、活気溢れる中華街を散策するのは楽しいものです。ロサンゼルスにも、パリにも、クアラルンプールにも、世界の大きな都市にはたいてい中華街があります。
オー ... more
