カルボナーラに見えない、衝撃的なビジュアル！黒胡椒に溺れたい“つゆだく”
Dec 17th, 2017
玉子、チーズ、生クリームが極上のハーモニーを奏でるカルボナーラ。お店によって個性が光るパスタ ... more
ローマで一番おいしいカルボナーラに選ばれたレストラン「Roscioli」
Jan 14th, 2016
美食の街ローマ。星の数ほどレストランがあるローマですが、カルボナーラ発祥の地でもあるんです。この街に ... more
【レシピ】旬の香りたっぷり！彩りも華やかな春パスタ３品
Apr 18th, 2015
春野菜がたくさん出回るこの季節。旬の野菜はおいしいだけでなく栄養価も優れていると言われています。今回 ... more
地域によって味も具材も全然違う！「イタリア各地の名物パスタ」７選
Aug 9th, 2014
わたしたち日本人が大好きな異国料理の1つ、イタリア料理。そんな中でも、パスタ人気は衰えを知り ... more
