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【現地ルポ】チョコ好きにはたまらない!本場パリの「サロンデュショコラ」

ライター: 北川菜々子
掲載日: Nov 7th, 2015. 更新日: Dec 2nd, 2015

現地からレポート 本場のパリサロンデュショコラ2015

日本でもおなじみになったチョコレートの見本市、サロンデュショコラが10月28日から11月1日までパリで開催されました。サロンドゥショコラでは世界のショコラティエが一度に集まります。毎年チョコレート愛好家たちが楽しみにするチョコレートの祭典です。本場のサロンデュショコラを現地からレポートします。


チョコレートのアート作品

現地からレポート 本場のパリサロンデュショコラ2015

現地からレポート 本場のパリサロンデュショコラ2015

ポルトドヴェルサイユの会場を入ると、すぐにチョコレートで作られたオブジェが目に入ります。楽器や動物など、どれもチョコレートで作られたものとは信じがたいものばかりです。チョコレートの彫刻のパフォーマンスも見ることができます。その繊細な手さばきにはおもわず息を呑むほどです。チョコレートは舌鼓するものだけではなく、目で見る楽しみもあるのです。

チョコレートのドレスのファッションショー

現地からレポート 本場のパリサロンデュショコラ2015

毎年、チョコレートで作られたドレスのファッションショーも行なわれます。どのドレスもチョコレートでできたとは思えない完成度です。ファッションの本場パリではチョコレートがファッションにもなるのです。

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