もうすぐバレンタイン！ 今年のバレンタインは日曜日ということで、パートナーとロマンチックな1日が過ごせそうですよね。いつもより少し手の込んだ料理と手作りデザートを用意して、バレンタインを盛り上げてみませんか？
今回は、バレンタインを素敵に彩る「チョコレートムース」の作り方をご紹介します。ムースといっても、面倒な卵白の泡立ては必要なし。マシュマロを使って作る簡単レシピです。
それでは早速レシピをみてみましょう。
ホワイトデー限定！ヴィタメールから真っ白なスイーツ「白い貴婦人」発売
Feb 17th, 2019 | 下村祥子
「ヴィタメール」ベルギー本店のカフェでも人気のデザート「ダム・ブランシュ」が、2月27日（水）～3月14日（木）のホワイトデー期間限定で梅田大丸店ショコラバーに登場！フランス語で「白い貴婦人」という意味の、真っ白な気品あふれるスイーツです！
桜の風味と淡いピンクの色合いが春の訪れを告げる、季節限定「桜どら焼」発売
Feb 17th, 2019 | 下村祥子
どら焼きの餡と皮の内側の色合いを、桜をイメージした淡いピンク色に仕上げた「桜どら焼」が、和菓子のお店「口福堂」と「柿次郎」にて2月15日(金)から販売スタート！見た目・味・香りから、ひと足先に春を感じられる、今だけの季節限定スイーツです。
パリにも出店する高級ショコラティエ「ヴォワザン」のおすすめは？
Feb 17th, 2019 | minacono
フランス定番のお土産として欠かせないチョコレート。斬新なアイデアを提案する新しいショコラティエが次々と誕生する中、老舗ショコラティエもたくさんあり伝統の味を守り続けています。美食の町リヨン発祥 ... more
日本発のスーパーフード「MISO」が海外のフード雑誌やSNSなどで人気
Feb 17th, 2019 | sweetsholic
海外のセレブリティシェフたちの間でここ数年、人気が高まっている「MISO」。お味噌のことです。日本発のスーパーフードとして注目されており、海外のフード雑誌やSNSなどでも斬新なMISO料理が目立ちます。アイデア満載、海外流、お味噌の使い方とは？
「馬肉焼肉食べ放題」を８２９（バニク）円で！馬肉専門バルの一周年イベント
Feb 16th, 2019 | 下村祥子
SNSで人気の馬肉グリルや新鮮な馬刺しが食べられる馬肉専門バル「跳ね馬 池袋南口店」。オープン一周年を記念して、池袋東口店と合同で「馬肉焼肉食べ放題」を829(バニク)円で提供するイベントを開催！2月18日(月)～21日(木)の4日間限定です！
モンチッチ誕生から４５周年！パンケーキやパフェのコラボメニューが登場！
Feb 16th, 2019 | 下村祥子
今年で45周年を迎える人気キャラクター「モンチッチ」とのコラボメニューを提供するのは、渋谷の「カフェ クッチーナ＆カンパニー」。2019年2月15日（金）～2月28日（木）の期間、モンチッチがデコレーションされた限定パンケーキやパフェが登場しますよ！
煙と匂いに誘われて！ソウルの焼肉ストリートで、”屋外サムギョプサル”
Feb 16th, 2019 | 金子 愛
夜の帳が降りる頃、地元民を始め多くの人で溢れかえる「鍾路３街（チョンノサムガ）焼肉通り」。彼らのお目当ては絶品サムギョプサルです。 更にはしご酒にもってこいの「ポジャンマチャ通り」もご紹介。ソウルのおいしい夜の過ごし方を伝授します！
２０１９春に日本初上陸！アイスランドのヨーグルト風発酵食品「スキール」を
Feb 16th, 2019 | 鳴海汐
2019年、日本でもブームになるかも！？スキールは、見た目ヨーグルト風ですがチーズの仲間である、アイスランドの発酵食品です。日本でもいよいよ取り扱いがスタート。今春、日本ルナから発売されるスキールの「isey」をイギリスで食べてみました。
東武百貨店池袋店に”食べるバター”専門店のポップアップストアオープン！
Feb 16th, 2019 | Chika
日本発BEURRE AROMATISÉ（ブールアロマティゼ）の"食べるバター"専門ブランドブランド「CANOBLE（カノーブル）」が、2月14日、東武百貨店池袋店にポップアップストアをオープン！おひとりさま用パッケージ「プリヴェ」も先行発売されます。
全国豆腐品評会１位の豆腐から生まれた最強おからスイーツ「はらからおから」
Feb 15th, 2019 | 下村祥子
カラダにも地球にも優しい、ヘルシーな“おから”を使ったスイーツ「はらからおから」が、2月15日(金)～18日(月)の4日間、松屋銀座に初の期間限定店舗をオープン！食物繊維が豊富で低カロリーな、おからを使ったクッキーやかりんとうなどが並びます。
