高台寺の近くの町家に、パリで大人気のお菓子屋「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」があります。現在パリに5店舗、ロンドン、ミラノ、京都にも店舗があり、国際的に評価の高いパティスリー。フランスではパリブレストが新聞フィガロのランキングで一位にもなったほどです。そんな京都のラ・パティスリー・デ・レーヴをレポートします。
ラ・パティスリー・デ・レーヴとは
ラ・パティスリー・デ・レーヴとは日本語で「夢のお菓子屋さん」を意味します。「大人には子どもの頃の夢を、子どもには大人になる夢を与える」ことをテーマにした、童心にかえってお菓子を味わう夢を再現してくれるファンタスティックなパティスリー。パリのスィーツ界の巨匠の一人、フィリップコンティチーニ氏が手がけています。
濃厚な松阪牛の旨みを寿司で味わう！「おにくのおすし」が京都祇園にオープン
Oct 16th, 2018 | 下村祥子
肉星人必見！極上の肉寿司を味わえるお店が登場です。「松阪牛を一頭買い」で有名な、京都を中心に焼肉店などを展開するWHAT'Sグループが、松阪牛の旨みを“寿司”で味わい尽くす新感覚の肉寿司専門店「おにくのおすし 京都祇園店」をオープン！
祇園辻利本店でしか食べられない、秋を感じる「秋色ソフト」
Oct 11th, 2018 | Chika
祇園辻利では、2018年10月6日から秋限定の「秋色ソフト」が販売されています。抹茶ゴーフレットつじりの月や、生麩もトッピングされた京都らしいスイーツ。見た目も秋らしい色合いで、フォトジェニック！
究極の抹茶わらび餅！？京都・茶寮翠泉のできたてわらび餅に身も心もとろける
Oct 6th, 2018 | 春奈
京都、四条エリアにある「茶寮翠泉」は、抹茶好き、わらび餅好きなら黙っていられない、究極の抹茶わらび餅がいただけるお店。注文を受けてから作る「出来立て抹茶わらび餅」はもちろん、「可愛い！」とSNSで話題の3Dアートの抹茶ラテにも注目です。
京都を感じられる、見た目も美しい秋冬ショコラが登場【ベル アメール 京都
Sep 24th, 2018 | Chika
日本発のショコラ専門店ベル アメールが、「京都」という街にフォーカスした「ベル アメール 京都別邸」。枡に見立てたショコラに日本素材を使用したジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」や、「スティックショコラ」の新作が登場します。
北海道産の生クリームや濃厚なチーズたっぷりのスイーツも。「北海道フェア」
Sep 14th, 2018 | TABIZINE編集部
ウェスティン都ホテル京都では、館内7つのレストラン・カフェ・バーにて「北海道フェア」を開催。雄大な大地に育つ秋の恵みや豊かな漁場で獲れる海の幸などの魅力的な食材を活かし、ホテルシェフが腕をふるって作り上げたバリエーション豊かなお料理を。
これぞインスタ映えスイーツ。京都・祇園にある吉祥菓寮のパフェを食べてみた
Sep 5th, 2018 | Chika
Instagramでよく見かける、ちょっと変わったかたちのパフェ。それは京都・祇園にある、吉祥菓寮というお店の和パフェでした。行列店なので、開店前から並び、整理券をゲット。念願叶っていただけた吉祥菓寮の和パフェを現地からご紹介します！
【辻利 京都店】こだわりの抹茶に秋の味覚をプラス！魅惑の期間限定スイーツ
Sep 3rd, 2018 | Chika
辻利 京都店では、2018年9月1日（土）に秋限定のメニューが発売されます。人気メニューの秋バージョン、「辻利ソフト 秋のパルフェ」、 「京ラテスムージー アップルパイ」、「ほうじ茶ナッツショコラ」をご紹介。
【京都】SNS映え間違いなし！伊藤久右衛門の限定 抹茶モンブランスイーツ
Sep 2nd, 2018 | Chika
京都宇治茶の老舗 伊藤久右衛門では、伊藤久右衛門初の栗をテーマにしたパフェやカップケーキを楽しむことができる“抹茶×栗フェア2018”を開催中です。イートイン限定の新作“抹茶モンブランパフェ”やお持ち帰り＆お取り寄せ限定の抹茶モンブランが登場。
６種類のチーズの味わいを食べ比べ！チーズ＆キャラメルスイーツのブッフェ
Aug 29th, 2018 | Chika
テーマは、秋のピクニック！京都タワーホテルでは、クリームチーズやマスカルポーネ、ブルーチーズなど6種類のチーズやキャラメルを使用した、スイーツブッフェを2018年9月1日(土)～11月18日(日)の期間限定で楽しめます。
【京都】もちふわの食感とやさしい甘さに誘惑される、ドーナツ専門店「ひつじ
Aug 27th, 2018 | Nao
カリッとしていたり、ふんわりだったりお店によって個性の光るドーナツ。京都にはもっちりふわふわの食感とやさしい甘さが人々を誘惑し続ける、至福のドーナツが味わえる専門店があります。京都を代表する人気ドーナツ店「ひつじ」を現地ルポ。
