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今日の絶景ヒトコト【5】春は苦味を盛れ

Posted by: 山口彩
掲載日: Apr 18th, 2016. 更新日: Feb 24th, 2022
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今日の絶景ヒトコト【5】春は苦味を盛れ

おはようございます。4月18日、月曜日。

今日の絶景は、春だけ出会うことができる、中国・羅平の菜の花畑です。


春は苦味を盛れ

今日の絶景ヒトコト【5】春は苦味を盛れ

菜の花、筍、ふきのとう、うど、わらび、こごみ・・・
春の苦味は旬の味
大人になるとわかる味わい
昔から、春の料理には苦味を盛れ、といいます

だからあなたの春の日々に
人生の苦味が盛られたとしても
そんなに心配しないでください

春は苦味のある季節
怯まず味わい、解毒して
初夏へと向かっていきましょう

それでは今日も一日
心が自由でありますように

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自然の風景や世界遺産、観光スポットなど世界の絶景写真とともに、ヒトやコトにまつわる日々のいろいろを綴ります。土日祝日はお休みいたします。

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[All Photos by shutterstock.com]

山口彩

Aya Yamaguchi 統括編集長
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「TABIZINE(タビジン)」「イエモネ」「novice(ノーヴィス)」「bizSPA!フレッシュ」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。


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