たっぷりの野菜スープをいただく

家にある野菜で良いと思います。玉ねぎ、人参、白菜、キャベツ、じゃがいも、セロリなど。野菜を適度な大きさに切って鍋に放り込み、水とチキンブイヨンやコンソメをいれて煮込むだけ。簡単です。殺菌作用のあるにんにくと生姜もたっぷりいれましょう。

生姜は辛いので、すりおろして入れると気にならなくなります。にんにくは刻んでも良いですが、常備タイプのチューブや瓶入りのものが便利です。野菜たっぷりのスープを頂くと身体が温まり、筆者の場合はとても効果的でした。１回作っておけば何日か食べられるので、料理をしたくない体調が悪い時には助かります。スープを煮ていると、部屋が温まり湿度も保たれますよ。

温かくして、汗をかく

身体を冷やさないように温かくして、汗をかいたら、まめに着替えましょう。化繊ではない、綿素材のものを着て休みましょう。

普段から免疫力を高めるよう心がける

気温の変化の激しい季節、自分の健康は、自分自身で守りたいもの。でも、自分一人で抱え込まず、たかが風邪と侮らないようにしましょう。

「風邪は万病のもと」といいますよね。どうぞ、お大事に。

[免疫プラザ]
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青山 沙羅

sara-aoyama ライター

はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。