今人気の台湾。レトロな街並みや魅力的な観光スポット、美味しい台湾のフードやスイーツに惹かれます。すぐには行けないけれど、台湾スイーツは試してみたい。そんなあなたにグッドニュース、台湾で人気のスイーツやドリンクが日本に上陸です。これは、さっそく行かなければいけませんね。

ミステリアスな青のハーブティー

表参道　台湾カフェ「Zen」
(C) atPress


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日本ではあまり見かけない、ミステリアスな青のハーブティー。バタフライピーとは、豆科の植物で蝶豆花（ハーブ）のこと。台湾産無農薬の蝶豆花茶（バタフライピー）にローズマリーオレンジ・ミックスベリーエルダーフラワー・アップルミント・マンゴー・カルピスの5種類をミックスしたドリンクは虹のような美しさ。しかも、アンチエイジング効果があるとして、海外セレブにも人気らしいですから、ぜひ試してみたいですね。

タピオカ・白玉もち・仙草ゼリー・愛玉ゼリー・小豆・フルーツが盛りだくさんの豆花（トウファ）は、ヘルシースイーツ。これからの季節、さっぱりと口当たりよくいただけそうです。

行列店　世界一のかき氷

新宿　アイスモンスター

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台湾発、世界のベストスイーツTOP10に選ばれた 世界一のかき氷店、ICE MONSTER（アイスモンスター）。“2015年最も行列のできたお店”・“TVで1番紹介されたお店”として注目されています。台湾でファンになって、日本への上陸を喜んでいる人も多いですね。口に含むと、雪のようにふわりと溶ける空気のような食感。折り重なった花びらのような美しさに、心を惹かれます。マンゴー、苺、日本限定の杏仁かき氷など楽しみですね。イスラエル発 世界で人気を集めるチョコレートブランド MAX BRENNER（マックス ブレナー）とスペシャルコラボ店を、新宿サザンテラス内に期間限定で開催。

台湾茶とフレンチクリームのスイーツ・ ティー

吉祥寺　囍茶東京（キキチャトウキョウ）


（C） PR Times


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無添加100％の厳選された台湾茶葉と相性の良いフレンチクリームとトッピングを組み合わせたラテドリンク。4種類の中から選べます。すっきりした香りとさっぱりした後味に、男性ファンも多いとか。しかもQQ（モチモチで、弾力のある食感）なタピオカのトッピングは無料だそう。タピオカファンには嬉しいですね。




台湾人気にあやかって、続々と上陸する台湾カフェ。日本と近い台湾は、私たち日本人の舌に近く口に合う美味しいものがたくさん。筆者の住むニューヨークも、台湾系グルメは多いです。モチモチのタピオカ入りのバブルティーは、もはやニューヨークの夏の定番。皆が片手に持っています。日本も台湾スイーツ＆ドリンクが、もっと広まりそうな予感がします。