松阪牛は有名ですが、松阪「鶏」って聞いたことありますか？
三重県民には、松阪牛よりも親しみ深いそう！ そんな気になる松阪鶏と、言わずと知れた松阪牛を食べ比べ。

松阪「鶏」の焼き肉

松阪「鶏」の中でも特に、松阪鶏の「焼き肉」が市民に愛されているんだとか。松阪鶏の焼き肉の特徴は、ご飯が進む甘辛いみそ味。一度食べたらまた食べたくなってしまう味と聞いて・・・さっそく三重県伊勢市の若鳥あみ焼き「きまっちゃん」へ！

いただいたのは、平日のお昼限定ランチメニュー。メインを若どり、ヒネ、肝、皮、くびから２種類選べます。ごはん、お味噌汁、小鉢、アイスクリームもセット。これで1,000円はとってもお得。

若どり、ヒネをチョイス。味噌をたっぷりつけて、あみの上へ！


網にのせて焼き始めると、いい香りが漂ってきます。焦らずしっかりと火を通しましょう。焼きあがったら、さっそくいただきます！


濃い目で甘辛い秘伝のタレが鶏にぴったり。ご飯がすすみます。はまってしまう気持ちが分かりました！ これは、ぜひ三重県に行ったら食べてほしい。

でも、松阪牛も気になるところですよね・・・。そこで松阪牛の焼き肉屋さんにも行ってみました。三重県にきたら、こんな贅沢な食べ比べもおすすめ。

松阪「牛」の焼き肉

訪れたのは、三重県伊勢市の「四代目まつさか」。

ここへ来たら、絶対に食べてほしいのが、「幻のホルモン」。特産松阪牛の特注ホルモン。ホルモンの概念が変わる！ 新鮮なものでないと提供できず、このお店でしか食べられないという真っ白なホルモンです。これ、柔らかくて甘みがあって絶品でした。幻というだけはある1品です。


そして松阪牛もいただきます。



肉の旨味があふれ出ます。さすが松阪牛。お腹がいっぱいになってもお箸が止まらない美味しさでした！

リーズナブルなお値段でおなかいっぱい松阪牛を食べられるなんて、贅沢。地元だからこそできる、お値段になっています。

松阪鶏と松阪牛、どっちが美味しいかなんて決められません。ぜひ、両方食べ比べてみてくださいね。

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