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ハワイやタイにもワイナリー!?意外な生産地の逸品ワインをお土産に。

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タイ:パタヤ|ミュージックフェスも開催

そんな国でワイナリー!?意外な生産地の逸品ワインをお土産に。

タイといえば、熱帯。そこでワインなんてとびっくりしますが、このパタヤにある「Silverlake Winery」は2002年に創業した新しいワイナリーで、イタリアのブドウ搾りの機械を輸入して良質なワインを醸造しています。伝統的な国際的に地名な産地ではなく、その土地ならではワインを作るという新しいコンセプトに乗ったワイナリーです。

タイ料理が好きな友達がいれば、きっと喜んでくれるはず。お土産にはきりっとした白がよさそうです。

面白い取り組みは、世界中のアーティストが参加するタイ国内有数の屋外イベント、シルバーレイク・ミュージック・フェスティバルを主催していること。約50,000人の観客に対応できるフィールドで毎年開催されるそうです。

[Silverlake]

ノルウェー:テレマルク|最北の滞在型のワイナリー

そんな国でワイナリー!?意外な生産地の逸品ワインをお土産に。

北欧でワインかと、今度は寒いので不思議になります。Lerkekåsa Vineyardというワイナリー、ノルウェーの南部で比較的暖かい気候のテレマルクにあります。その土壌もブドウ作りには適しており、なんと使う水は氷河が解けたものとのこと。この地球で最北のワイナリーは2007年に創業しました。最北のワインを、ワイン通の友達へのお土産にしてみましょう。

ここでは、ログハウスに宿泊することもできます。ワインを楽しみながらノルウェイの田舎暮らしを体験するのも楽しそうです。

[Lerkeasa Vineyard]

世界各地に、新しいワイナリーが生まれています。旅先でワインを頼むなら、その土地のものがないか聞いてみるのもいいかもしれません。

[8 Unexpected Wine Destinations Around the World]
[All Photos by shutterstock.com]

石黒アツシ

Atsushi Ishiguro ライター&フォトグラファー
旅するフードフォトグラファーです。そして、食生活について考えて、レシピを開発して料理もします。「おいしいものをおいしく伝えたい」をテーマに、世界のおいしいものを食べ歩き、写真におさめて、日本で再現し、みなさんと一緒に食べたいというのが、私のビジョンです。


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