成城石井が、創業90周年を記念した施策のうちの一つ、スーパーマーケットとレストランを融合させた”グローサラント”型店舗をトリエ京王調布店に9月29日、オープンしました。
”グローサラント”型店舗とは、どのような店舗なのでしょうか。ひと足先に潜入してきました！
「グローサラント」って？
そもそもこの「グローサラント」という言葉、聞き慣れないと思いますが、食料品店を意味するグロサリーとレストランをかけ合わせた、欧米で使用されている造語だそう。成城石井流 ”グローサラント” 型店舗であるトリエ京王調布店では、成城石井のこだわりのある旬の食材を使用したメニューを提供する場として、飲食スペース「SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE」を同時オープン。旬の食材を一番おすすめの食べ方でいち早く楽しむことができ、また高品質でおいしいメニューを身近に、そして気軽に楽しめるような価格設定になっています。
ステーキ、パスタ、ピザ、ハンバーガーなどの主軸メニューを一部ご紹介。
■SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFEメニュー
イタリア産フレッシュトリュフバーガー 990円
手ごねパティ2枚、黒毛和牛100％を使用！
成城石井自家製ベーコンと三重産赤卵のカルボナーラ 990円
イタリア産10ヶ月熟成生ハムと有機ルッコラセルバチカのプロシュート・エ・ルッコラ 990円
スムージー 各350円
このスムージー1杯で、1日の1/3の野菜と果物が摂取可能だとか。
ジェラート 各250円
アルフォンソマンゴー、ドラゴンパッションフルーツ、その時々の季節のジェラートを楽しんで。
次は、成城石井 トリエ京王調布店限定！焼きたてのプレミアムチーズケーキについて。
