成城石井が、創業90周年を記念した施策のうちの一つ、スーパーマーケットとレストランを融合させた”グローサラント”型店舗をトリエ京王調布店に9月29日、オープンしました。
”グローサラント”型店舗とは、どのような店舗なのでしょうか。ひと足先に潜入してきました！
「グローサラント」って？
そもそもこの「グローサラント」という言葉、聞き慣れないと思いますが、食料品店を意味するグロサリーとレストランをかけ合わせた、欧米で使用されている造語だそう。
成城石井流 ”グローサラント” 型店舗であるトリエ京王調布店では、成城石井のこだわりのある旬の食材を使用したメニューを提供する場として、飲食スペース「SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE」を同時オープン。旬の食材を一番おすすめの食べ方でいち早く楽しむことができ、また高品質でおいしいメニューを身近に、そして気軽に楽しめるような価格設定になっています。
ステーキ、パスタ、ピザ、ハンバーガーなどの主軸メニューを一部ご紹介。
■SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFEメニュー
イタリア産フレッシュトリュフバーガー 990円
手ごねパティ2枚、黒毛和牛100％を使用！
成城石井自家製ベーコンと三重産赤卵のカルボナーラ 990円
イタリア産10ヶ月熟成生ハムと有機ルッコラセルバチカのプロシュート・エ・ルッコラ 990円
スムージー 各350円
このスムージー1杯で、1日の1/3の野菜と果物が摂取可能だとか。
ジェラート 各250円
アルフォンソマンゴー、ドラゴンパッションフルーツ、その時々の季節のジェラートを楽しんで。
次は、成城石井 トリエ京王調布店限定！焼きたてのプレミアムチーズケーキについて。
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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