DDグループの株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する鍋料理専門店・渋谷「あくとり代官 鍋之進」では、自慢の20種の鍋メニューに加えて、今年の旬鍋3種を10月17日(火)から楽しめます。
その旬鍋3種は、カラフルでインスタジェニックな『フルーツ鍋』、とろ~りの瞬間がムービージェニックな『とろろ鍋』、トレンドワードの「うにく」が鍋になった『うにく鍋』!
どれを食べるか迷ってしまいますね!
【<NEW旬鍋>フルーツ鍋】フルーツたっぷりでインスタ映え抜群!!
『RALポークとモッツアレラチーズのフルーツサングリア鍋』 2,570円
鍋には、ドラゴンフルーツやマンゴー、イチゴ、巨峰、ブルーベリーなど、たっぷりの果物が盛られ、まさにインスタジェニック!! そこにフランベしたワインとブイヨンを入れた赤ワインスープをボトルから注ぎ、豚肉をしゃぶしゃぶしていただきます。果物の酸味が肉の甘味を引出し、クセになる味わいに!
【<NEW旬鍋>とろろ鍋】すりおろした自然薯を仕上げにとろ~りの瞬間が撮影ポイント!
『秋田県産比内地鶏と芹の自然薯鍋』 1,480円
比内地鶏の濃厚スープを使ったきりたんぽ鍋に、すりおろした自然薯をたっぷりと流し入れいただきます。とろろでまろやかさを増した濃厚なコクのある出汁が絶品!
次は今年のトレンド、あの組み合わせ!
【<NEW旬鍋>うにく鍋】今年の食のトレンド「うに×牛肉」の「うにく」が鍋になって登場!
『特選牛と炙り雲丹のうにく鍋』 2,980円
京桜味噌ベースの牛鍋に雲丹を箱ごとトッピングしました。程よく火が入った牛肉に炙った雲丹をたっぷりのせ、玉子を絡めていただきましょう。
「あくとり代官 鍋之進」とは・・・
郷土鍋から変わりダネまで、常時ご用意する鍋料理は20種。さらに季節の食材や人気の具材を使った今旬の鍋料理3種をご提供いたします。窓に面したカウンター席はアツアツの鍋を2人でつつけるカップル鍋専用シート。その他、掘りごたつ式のお座敷個室からグループにオススメのシックなソファー個室、落ち着きのあるテーブル個室など、「我こそが鍋奉行」をコンセプトに、さまざまなシーンに対応する個室を多数ご用意しています。
[PR TIMES]
Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
【日本酒好き集まれ!】長野県の酒蔵が集まる「YOMOYAMA NAGAN
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Apr 15th, 2024 | kanoa
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【ブルボン新商品】アルフォートに新味!五島列島の自然が育んだ安納芋やあお
Apr 14th, 2024 | TABIZINE編集部
長崎県五島列島の安納芋・あおさ・矢堅目(やがため)の塩を使用したお菓子がブルボンより新発売! 安納芋の濃厚な甘みを活かしたアルフォートやロアンヌ、あおさと矢堅目の塩のしょっぱさを活かしたピッカラ・プレッツェルが登場します。豊かな自然が育んだ五島列島の恵みをお菓子で味わってみませんか?
【韓国のトレンド菓子「薬菓」のチーズケーキ!?】行列店「A WORKS」
Apr 14th, 2024 | Sayaka Miyata
2024年4月23日(火)~5月12日(日)の20日間、表参道のベーカリーカフェ426に、ポップアップストア「Ghana CHOCOLATE HOUSE(ガーナチョコレートハウス)」が登場。韓国・ソウルで先行オープンした際にも大盛況だった「Ghana CHOCOLATE HOUSE」が、表参道にもオープンします! 同ストアで楽しめるのは、ガーナと、韓国の伝統菓子「薬菓」を組み合わせた特別なスイーツ。行列の絶えない大人気チーズケーキ専門店「A WORKS」とコラボして開発したチーズケーキやソフトクリームを楽しめます。限定メニューのラインナップや味など、気になる情報を、一足お先に実食ルポとともにお届け!
日本人にはやっぱりお米!お腹にやさしい健康系ビスケット「コメビス」新発売
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スイーツが食べたい! でも健康にも気を遣いたい。そんな人も多いのではないでしょうか? 健康系ビスケット「コメビス」は、米粉で作られており、日々のグルテンを減らしたい人や、ダイエットしている人におすすめの商品です。おいしさにもこだわっており、ナッツやオートミールが混ぜこまれていることで、ザクザク食感を味わえます。腹持ちもいいということで、ちょっとしたおやつとして食べてみたいですね。
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Apr 12th, 2024 | kurisencho
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【羽田空港限定のお土産実食ランキング】女性に人気の可愛いスイーツ・クッキ
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【2024年4月12日更新】日本国内はもちろん、海外への空の玄関口であり、国内最大の旅客数を誇る羽田空港。第1ターミナル・第2ターミナル・第3ターミナルとあり、出発ロビーだけでなく搭乗ゲート付近にもお土産売り場が充実しています。人気の東京土産はもちろん、羽田空港でしか買えない限定のお土産、女性に人気のスイーツ、おしゃれクッキー缶など、どのターミナルで購入できるかもあわせておすすめ11選をご紹介! さらに、実際に食べた羽田空港のお土産を読者の注目度ランキングでお届けします。深夜早朝便利用の人は営業時間も要チェックです。