東武百貨店 池袋本店は、2017年11月30日(木)から12月5日(火)まで、8階催事場にて「IKEBUKURO パン祭」を初開催！
会場では、通算10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニア、パン料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中の片山智香子氏がセレクトした選りすぐりのパンを紹介。
ショップ形態での出品：29店舗、商品提供での出品：20店舗、合計49店舗のベーカリーから約350種のパンが東武百貨店に登場します。また、パンには欠かせない、ジャム、チーズ、ワイン、コーヒーなどを品揃えするショップも10店舗出店し、パンの世界をとことんお楽しみいただける、パンマニア垂涎の6日間です。
片山智香子氏がセレクトした全国の人気ベーカリー29店舗が池袋東武に期間限定出店！
【麻布】「メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー」
クロワッサンフランセ(1個) 519円
ロドルフ・ランドゥメンヌ氏と石川芳美氏が2006年にパリにオープンしたブーランジェリーパティスリー。自然に近い旨み、香りを伴う、昔ながらの伝統的な製法で作られる、サクッパリッ食感が絶品のクロワッサン。
【葉山】「ブレドール」
フランス産発酵バター入食パン(1斤) 591円
100種類以上のパンを自家製酵母や少ないイーストで時間をかけて作る、葉山で20年愛され続ける名店。エシレバターをふんだんに使った、定番人気の柔らかな食パンが美味。＜各日限定30点＞
【北海道】「満寿屋商店」
(1) 十勝産ソーセージのコーンパン(1個) 451円
(2) とろ～りチーズパン(1個) 381円
十勝で生れ、十勝で育ち、十勝で愛され続ける心和むパン屋。自然から作られた小麦粉やチーズ、ソーセージ、スイートコーンを贅沢に使用したパンをお届け。
【代々木公園】池袋初「365日」
クロッカンショコラ(1個) 314円
杉窪章匡氏による「ひとつひとつの積み重ねが365日を充実させる」というテーマのもと、日々の食事に注目するベーカリー。3種の食感でチョコを楽しめるブリオッシュは手土産としても人気。チョコとパンが優雅なハーモニーを奏でます。
【川越】池袋初「川越ベーカリー 楽楽」
(1) 小江戸の甘酒カンパーニュ(1個) 281円
(2) お味噌のパン(1個) 181円
国産小麦、天然酵母、無添加にこだわる、埼玉県川越の小さなパン屋。甘酒やお味噌などを使用した、ほっこりした味わいのパンをお届け。甘酒カンパーニュは川越銘酒「鏡山」の酒粕の芳香が魅力。お味噌のパンは北海道産小麦と秩父味噌の組合わせがクセになる美味しさ。＜11月30日(木)・12月2日(土)・3日(日)のみ出店。各日午前11時から販売＞
名店のラーメンを東京駅で！「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンスト
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【東京さんぽ】絶景、温泉、自然、絶品グルメ＆スイーツ・・・都内で楽しめる
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予算ひとり5,000円で1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。TABIZINEライターが東京の街を歩いた記事をまとめました。お馴染みの街も、じっくりと歩いてみると新しい発見があるかも・・・？
コメダ珈琲店の植物性１００％喫茶店「ＫＯＭＥＤＡ ｉｓ □」から念願のシ
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【俺のBakery】発売当初から大人気！「俺の罪悪パン」がSHIBUYA
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「俺のBakery」が2021年7月16日(金)から8月29日(日)の間、SHIBUYA109渋谷店に期間限定で出店しています。韓国屋台で大行列のマヌルパンを再現した「俺の罪悪パン」が販売中。SHIBUYA109渋谷店限定の新商品「漆黒の罪悪パン」も登場していますよ！
感動的な口どけ！ホワイトチョコとクリームチーズのマリアージュ「テリーヌ
Jul 20th, 2021 | 下村祥子
濃厚なホワイトチョコレートと、まろやかな酸味のクリームチーズ、2つの主役がおりなす最高のマリアージュを味わう魅惑のスイーツ。「テリーヌ ショコラ」の専門店「terrine chocolat [sol tokyo]（テリーヌ ショコラ ソル トーキョー）」が2021年7月1日にプレオープンしました。こだわりの美味しさを追求した極上テリーヌショコラで、特別な週末を過ごしませんか。
屋根があるから安心！“森の中のビアガーデン”でハワイアンBBQはいかが？
Jul 17th, 2021 | TABIZINE編集部
東京プリンスホテル「ビアレストラン ガーデンアイランド」にて、「森の中のビアガーデン」が9月11日（土）まで開催中。東京の牧場で育てられた希少な和牛「東京ビーフ」のほか、オマール海老、鮑などよりすぐりの食材を味わえます。
革新的な限定ドリンク“ほうじ茶セサミチーズ”の衝撃！ティーラテ専門店「C
Jul 15th, 2021 | kurisencho
2021年7月、渋谷東急フードショーの渋谷地下街（しぶちか）に、表参道で人気のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」がオープンしました。お茶をアレンジしたドリンクやスイーツを斬新かつポップに発信している新店舗。さっそく限定商品をいただいたので紹介します！
東銀座【KOMEDA is □】１００％プラントベースの「シロノワール」
Jul 15th, 2021 | TABIZINE編集部
原材料をプラントベース(植物由来)としたブランド『KOMEDA is □(コメダイズ)』にて2021年7月15日(木)から、オープン1周年を記念して「プラントベース シロノワール」を販売スタート。コメダの看板デザート「シロノワール」がプラントベースになって登場です。
１日２０個限定！手土産にもぴったり「ＮＡＭＩＫＩ６６７」の優しいシューク
Jul 14th, 2021 | kurisencho
銀座6丁目にあるホテル「Hyatt Centric Ginza Tokyo（ハイアット セントリック 銀座 東京）」の3階にあるダイニング・バー「NAMIKI667（ナミキロクロクナナ）」。宿泊客以外でも立ち寄れて魅力的なお食事やスイーツを味わえますが、今回注目したのは2021年4月に生まれた「銀座のシュークリーム」。“食べる人がひまわりのように元気になれるように”と願いが込められた温もりあるスイーツを紹介します。
北海道グルメ１２ブランドが勢揃い！伊勢丹新宿店「夏のおいしさ、北海道！！
Jul 13th, 2021 | 下村祥子
全国のおいしいものが一堂に集まる、伊勢丹新宿店の本館地下1階の「フードコレクション」。7月14日(水)～20日(火)の一週間は、グルメの宝庫・北海道から総勢12ブランドの「おいしい」が勢揃いする「夏のおいしさ、北海道！！」が開催されます！うに、いくら、鮭などの海鮮はもちろん、ステーキ寿司やブッラータ、お惣菜やパンなどが登場し、北海道ならではのグルメが満喫できますよ。
