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旬の苺を心ゆくまで・・・「Very Berry Strawberry」【リーガロイヤルホテル東京】

ライター: TABIZINE編集部
掲載日: Dec 4th, 2017.

苺で春の訪れを感じる「Very Berry Strawberry」を開催【株式会社リーガロイヤルホテル東京】
リーガロイヤルホテル東京では、2018年1月1日(元旦)から2月28日(水)まで、1階「ガーデンラウンジ」、テイクアウトショップ「メリッサ」、「セラーバー」で「Very Berry Strawberry(ベリーベリーストロベリー)」を開催します。

苺で春の訪れを感じる「Very Berry Strawberry」を開催【株式会社リーガロイヤルホテル東京】 アシエットデセール「紅ほっぺのメルティングデザート」

幅広い世代に人気のパフェやショートケーキなどのスイーツのほか、アシエットデセール(皿盛りデザート)の「紅ほっぺのメルティングデザート」を用意。酸味と甘みのバランスが良く“ほっぺが落ちるくらい美味しい”と言われている“紅ほっぺ”を使用したムースとホワイトチョコレートに温かい紅ほっぺのソースを掛けて、少しずつ溶かしながら、紅ほっぺとともにいただく、フォトジェニックなひと皿になっています。

苺で春の訪れを感じる「Very Berry Strawberry」を開催【株式会社リーガロイヤルホテル東京】 3種苺のデザートプレート

品種の異なる3種の苺を使用した「とちおとめのモンブラン」、「あまおうのタルト」、「紅ほっぺのベリーヌ」のミニスイーツのセット「3種苺のデザートプレート」は、素材の味覚や食感の違いを少しずつお楽しみいただけるひと品です。

苺で春の訪れを感じる「Very Berry Strawberry」を開催【株式会社リーガロイヤルホテル東京】 セラーバー ストロベリーカクテル

また「セラーバー」ではジューシーなフレッシュな苺とリキュールを合わせ、色味も愛らしく贅沢な大人のカクテルを3種類用意。ひと足早い春の訪れを感じていただけるラインナップです。

他のデザートも紹介しましょう!

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