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人気のいちごブッフェ第2弾! ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」現地ルポ

ライター: 西門香央里
掲載日: Feb 27th, 2018. 更新日: Apr 12th, 2018

ヒルトン東京お台場のいちごデザートブッフェ、仮面舞踏会をモチーフにした「いちごに恋するマスカレード」は、行列ができるほどの人気。3月16日からの第2弾「いちごに恋するデザートブッフェ」~ストロベリーデザートブッフェ~を現地ルポ。

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
今年もいちごの季節がやってきました。今回もいろんな場所でいちごだらけの限定スイーツやデザートブッフェなどを開催していますね。そんな中でも特に人気があるのが、ヒルトン東京お台場のいちごデザートブッフェ。現在開催中の仮面舞踏会をモチーフにした「いちごに恋するマスカレード」は、行列ができるほどの人気です。

いよいよ、3月16日からは、第2弾の「いちごに恋するデザートブッフェ」~ストロベリーデザートブッフェ~お花畑でつかまえて!も始まります!今回は一足早く試食会にお邪魔してきました。かわいらしく美味しい、いちごデザートを思う存分紹介します。


「ふわり可愛い」がテーマのいちごスイーツたち


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ヒルトンホテルでは、ランチとディナーの間のスイーツタイムに「ワクワクするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックなブッフェテーブル」を強化した「スイーツ・エクスペリエンス」を提供。インスタグラムでも人気で「#ヒルトンスイーツ」というハッシュタグがあるほどです。

ヒルトン東京お台場では、「シースケープ テラス・ダイニング」にてデザートブッフェを開催をしています。

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
毎年大好評のいちごデザートブッフェは、5月31日まで開催。現在は第1弾の「いちごに恋するマスカレード」を開催中。そして3月16日からは、第2弾の「いちごに恋するガーデンパーティー」が始まります!

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
第2弾のテーマは、その名の通り「ガーデンパーティー」。緑あふれるガーデンの要素を取り入れた「ふわり可愛い」デザートに、うさぎや、てんとう虫、ミツバチ、お花などがかわいらしく彩ります。まるで可愛い動物たちがガーデンパーティーを開いてるみたいです。

それでは可愛らしくて美味しいいちごスイーツを紹介しましょう!

12種類のデザートを一気に紹介!


人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
「いちごに恋するガーデンパーティー」では、30種類のいちごスイーツを用意。今回の試食会では、その中から一部のデザートがふるまわれました。その中から12種類のデザートを紹介しましょう。

まずは、ペストリーシェフがオススメする3品から。

・バニーバニーラビットムース ライチ&ストロベリー

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
ライチとストロベリーを使用した甘酸っぱいムースに、たっぷりココナッツをまぶしたケーキ。実は、このケーキの形はうさぎのお尻!コロンとした丸い可愛い尻尾はシュークリームなんですよ。中にはたっぷりにクリームが。

・きのこ生息地帯より森のチョコレートカップケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
まるで絵本から出てきたみたいな見た目のきのこの形をしたカップケーキ!つやつやに光ったきのこの部分は、もちもちっとしたゼリー。中にはバニラクリームがたっぷり入っています。鮮やかでSNS映えもバッチリな一品です。

・ハニーハニー・みつばちロリポップ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
可愛らしいコロコロとしたみつばちの形をしたロリポップです。使われているガナッシュの中にはアカシアのはちみつが使われており、優しい甘さの中に蜂蜜の風味を感じることができます。お子さんに人気がありそうなチョコレートです。

・ディップディップ・パーティー ストロベリーチーズケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
チーズケーキというと重たいイメージがありますが、このチーズケーキはさっぱりとした味わい。リコッタチーズを使っているからでしょうか、ふわっと柔らかく、口当たりも軽いのです。クラッカーにディップして食べるのがオススメです。

・レディーなてんとう虫 ストロベリーミラーケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
かわらしいてんとう虫の形をしたケーキ。水あめやホワイトチョコレート、コンデンスミルクをいちごのムースに混ぜ合わせてコーティング。つやつやでもちもちした食感が楽しいんですよ。形を崩すのがもったいない!!

・EAT ME ピンクストロベリーシフォンケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
大きく書かれた「EAT ME」がインパクト大の大きなケーキ。ふわふわのシフォンケーキをいちご風味のクリームでたっぷり包み込みました。見た目も味も最高のケーキです。食べる前に、まずは写真を撮って。

・お花畑で捕まえて フラワーフルーツショートケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
カラフルなスライスフルーツがたっぷりのっけて、食べられるエディブルフラワーが飾られた、キラキラしたケーキ。スポンジの間には、たっぷりのいちごが挟み込まれていて、満足感の高いショートケーキですよ。

・イチゴナノ?キャロットナノ?複雑な乙女心ブラウニー

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
しっとりした食感のチョコレートブラウニーに、丸ごとチョコレートをコーティングしたいちごを載せた可愛らしいカップケーキ。オレンジ色のチョコレートにコーティングされたいちごがまるでキャロットみたい?

・いちごのガーデン バスケットケーキ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
スポンジにチョコレートムース、そしてその上にはいっぱいのいちご!!ゴロゴロと贅沢にいちごを使ったケーキです。ガーデンを彩るバスケットをイメージしたとか。チョコレートといちごの相性は最高です。

・恋するいちごのハートパイ

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
ハート型に切り抜かれたサクサクのパイ生地に、生クリーム、いちごと、可愛らしい花形のチョコレートをトッピング。食べやすい小さめサイズですよ。ハート型をしっかり見せたいときは、真上からの撮影がオススメ。

・シュシュワで乾杯 ストロベリースパークリングワインのムース

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
コロンとした形が可愛らしいこのスイーツは、ビスケットの上にスパークリングワインで作ったムースが。食べてみると、中には酸味のあるいちごゼリーが隠れています。ちょっとだけ大人な味のスイーツです。

・恋するいちごのピンクシュークリーム

人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
可愛らしい形のシュークリームには、いちごのチョコレートがコーティングされています。シュークリームの中には生リームがたっぷり。甘さ控えめで、サイズも控えめです。ついついいっぱい食べてしまいそうな一品。

いちごブッフェは3月16日から!予約がオススメ


人気のいちごブッフェ第2弾!ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」開催!
期間中は、動物アイテムを身につけてくれたお客様には、いちごのスパークリングワインもプレゼントしてくれるなど、来店した際の特典なども用意しているそう。とても人気のブッフェなので、お早めの予約をオススメします。

ヒルトン東京お台場で、春を感じるいちごでガーデンパーティー気分を味わいましょう。


ヒルトン東京お台場
「いちごに恋するガーデンパーティー」
~ストロベリーデザートブッフェ~お花畑でつかまえて!

期間:3月16日(金)~5月31日(木)
時間:1部:15:00~16:30 (90分)
   2部:16:45~17:30 (エクスプレスブッフェ45分)
   ※「グリロジー」は、15:30~17:00(90分)の1部のみ開催
料金:1部:
   平日  お一人様 3,600円/ お子様(6歳~11歳)2,160円
   土日祝 お一人様 4,200円/ お子様(6歳~11歳)2,520円
   2部:
   平日  お一人様 2,500円/ お子様(6歳~11歳)1,500円
   土日祝 お一人様 3,000円/ お子様(6歳~11歳)1,800円
場所:シースケープ テラス・ダイニング(2階)
   グリロジー バー&グリル(2階)
http://hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/4516

レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30 土日祝9:00~21:30)


[All Photos by Kaori Simon]

西門香央里

Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体:goo いまトピ、エキサイトなど

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