恒例企画の高級バーガーシリーズが登場
今回は夏の味覚サマートリュフをふんだんに使った、ボリュームたっぷりなバーガーが登場です。香りが豊かなサマートリュフに、宮崎県産黒毛和牛のヒレ肉を合わせました。
手でちぎった大きめのパン粉をつけて揚げることで、ザクザクの食感に肉汁溢れる贅沢なヒレカツに仕上げました。ヒレカツを挟むバンズは、トマトやモッツァレラチーズを乗せてピザ風にアレンジし、仕上げにサマートリュフのスライスをあしらいました。バーガーの頂上にちょこんとのっているのは、トリュフのオイルが入ったスポイト。シェフ特製バーベキューソースと共に、お好みでトリュフのオイルもどうぞ。
これだけ贅沢な素材をふんだんに使っているので、お値段も贅沢！ この夏限定の特別なバーガー、思わず友達に話したくなっちゃうような体験になりそうですね。
◆サマートリュフと宮崎県産黒毛和牛のヒレカツバーガー
期 間 ： 2018年7月1日（日）～8月31日（金）
時 間 ： ディナータイム 17:30～22:00（L.O 21:30）
場 所 ： レストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」（26階）
料 金 ： 10,000円 ※別途消費税とサービス料13%を頂戴いたします。
<<ご予約・お問い合わせ>>
「ザ・ダイニング ルーム」
Tel. 03-5783-1258 URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/dining_room/
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
[PR TIMES]
Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒やされる。
池袋東武店限定！「京都 茶寮翠泉」の和アフタヌーンティー【実食レポ】
Oct 23rd, 2021 | kurisencho
2021年9月、東京・池袋の東武百貨店池袋本店の13階にオープンした本格抹茶スイーツの和カフェ「京都 茶寮翠泉（さりょうすいせん）」。こちらに登場した、池袋東武店限定「和のアフタヌーンティー」は、おせちのように縁起を担いで、特別な日にしてくれる“ハレの日のひとさら”なんです。実食レポートで紹介します！
【シャトレーゼ】YATSUDOKI秋限定！金時芋とカフェオレのケーキ実食
Oct 22nd, 2021 | kurisencho
ケーキを通じて季節を感じる、山梨県のお菓子屋さん「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI（シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ）」。かぼちゃや栗を使った秋限定のケーキが登場していますが、今回はその中で「お芋」と「コーヒー」の秋限定スイーツをチェックしたので紹介します！
【シャトレーゼ】YATSUDOKI秋限定！栗とかぼちゃのケーキ実食レポ
Oct 21st, 2021 | kurisencho
山梨県の人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI（シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ）」。季節が移り変わる10月、おうち時間を楽しませてくれる、八ヶ岳の素材を使った秋スイーツが登場しました。今回はその中でかぼちゃと栗の新作ケーキ、そして通年販売の「モンブラン」を紹介します。
吉祥寺「バターミルクフライドチキン」を実食レポ！鶏胸肉がしっとりやわらか
Oct 20th, 2021 | 石黒アツシ
「フライドチキン」といえば、家庭の唐揚げだってそうだし、コンビニエンスストアにだってあるし、ファストフードもあり、いろいろなお店で売られています。しかし、10月13日に吉祥寺に2号店をオープンした「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）」はかなり本格的。まさに本格的にアメリカで親しまれているおいしさなんです。その秘密は「バターミルク」。実食してレポートします。
神宮外苑のイチョウ並木と楽しむスイーツやステーキ「キハチ 青山本店」実食
Oct 19th, 2021 | 小梅
長く続いた緊急事態宣言も解除され、まだ制限はありますが、飲食店でお酒を飲むことも可能になりました。「我慢した分、素敵なお店でおいしいものが食べたい！」と、“外食熱”が上がっている人も多いのではないでしょうか？ そんな願望をかなえるのが、「キハチ 青山本店」。というのもこの秋、全フロアのメニューが一新され、限定のアフタヌーンティーのほか、ハンバーガーやステーキなど、さまざまな新メニューが登場しているのです！
何度も食べたくなる美しきヴィーガンラーメン！豊洲「チームラボプラネッ
Oct 15th, 2021 | 小梅
今までに見たこともないような心揺さぶられるアート作品が楽しめる東京・豊洲の「チームラボプラネッツ TOKYO DMM」。2021年10月8日（水）からは、野外フードスタンドが大幅リニューアルされ、そこではなんとヴィーガンラーメンが味わえるほか、フラワーショップもオープンし、また新たな楽しみが加わりました。とはいえ気になるのが、ヴィーガンラーメンの味。いったいどんなラーメンなのか、実際に確かめてきました！
できたてのおいしさをお届け！おうちで温めるチーズケーキ「ヌクメル」新発売
Oct 13th, 2021 | 下村祥子
チーズケーキは温かい方がおいしい、って知っていました？パティシエだけが知っている「できたての温かいチーズケーキが一番おいしい」ということに着目し、その「できたてのおいしさ」を求めて開発した、おうちで温めるチーズケーキ「Nukmel(ヌクメル)」が完成しました。2021年10月4日(月)よりオンラインショップで毎週日・月曜日の21時より限定販売がスタートしています。また、東京など計4箇所でイートイン方式での期間限定販売イベントも開催中です。
世界初！ローマの老舗ジェラート「ジョリッティ」のカフェダイニング【実食ル
Oct 12th, 2021 | kurisencho
2021年6月、東京・ルミネエスト新宿内に日本初上陸したイタリア・ローマ発のジェラートブランド「Giolitti（ジョリッティ）」が、世界初の新業態として、ジェラートや料理を楽しめるジェラートカフェダイニングを有楽町にオープン。オープン前のレセプションに伺って、その味を体験してきました。
【東銀座店限定】文明堂「かすてらフルーツサンド」のテイクアウト開始！手土
Oct 11th, 2021 | kurisencho
カステラや三笠山でおなじみの文明堂東京グループ。東銀座にある「文明堂 東銀座店」では、2階に併設している「BUNMEIDO CAFE（ブンメイドウ カフェ）東銀座店」で好評の「かすてらフルーツサンド」を、2021年10月からテイクアウトできるようになりました。伝統の味のカステラに旬のフルーツをはさんで進化した新スイーツは、銀座の手土産にもぴったり！第1弾の3種類を試食したので紹介します！
【シャトレーゼ】ハロウィンスイーツはカワイイだけじゃない！数量限定カップ
Oct 10th, 2021 | kurisencho
大人気スイーツ店「シャトレーゼ」から、今年も「ハロウィン」スイーツが数多く登場しています！おうちスイーツにプチギフトに、子どもから大人まで楽しめるものばかり。その中で、見た目はポップだけれど意外に大人味なハロウィン限定カップデザートを紹介します！
