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バターなのに身体にいい!?「最強のバターコーヒー」を飲んでみた

ライター: 西門香央里
掲載日: Aug 17th, 2018.

「バターコーヒー」ってご存知ですか?名前だけ聞くと、バターが入ったコーヒー?と思いますが、実は身体にいいという話なのです。日本で唯一のバターコーヒーの専門店があると聞き、今回は訪れてみました。最強のバターコーヒーとは?


「バターコーヒー」ってご存知ですか?名前だけ聞くと、バターが入ったコーヒー?と思いますが、実は身体にいいという話なのです。日本で唯一のバターコーヒーの専門店があると聞き、今回は訪れてみました。バターが入ったコーヒーってどんな味なの?


「バターコーヒー」とは?



バターコーヒー専門店はその名も「最強のバターコーヒー」。名前からしてインパクトがありますね。現在は、代々木と池袋の2店舗を構えています。今回訪れたのはテイクアウトのみの代々木店です。池袋店はイートインもあり、ドリンク以外のメニューもあるそう。


注文する前に、初めての方にはバターコーヒーについて説明をしてくれます。まずこれを読んで説明してもらいましょう。最強のバターコーヒーは、良質なグラスフェットバターと、MCTオイル、そしてこだわりのドリップコーヒーをブレンダーでしっかりミックスさせて作られています。バターコーヒーには様々な効果があるそうですが、詳細はホームページ(http://www.buttercoffee.shop/about/)をご覧くださいね。


メニューはこんな感じ。コーヒー以外にも紅茶やルイボスティー、カフェインレスコーヒーなどもあるそう。プレミアムなどもあるようですが、今回は一番ベーシックな「最強のバターコーヒー」にしました。MCTオイルはお腹がゆるくなることがあるとのことで、今回は初めてのバターコーヒーなので一番量を少なくしました。

ほんのり甘くて意外な飲みやすさ



数分後、バターコーヒーが出来上がりました。砂糖など何も入っていないそう。飲んでみると・・・。ん?ほんのり甘い?ちょっと覚えのある味です。そう、バタースコッチのキャンディーの味!ちょっと香ばしい甘さの味がします。


とはいえ、甘さが足りなかったので砂糖を入れてみたら、さらに飲みやすくなりました。バターやオイルを使っているというので、こってりしているのかな?と思ったら、意外や意外、すっきりしています。これは慣れたらどんどん飲みやすくなりそうです。

何度か飲んだらハマるかも?



初回はいつものコーヒーとちょっと違うので「ん?」と思うかもしれません。甘さなど自分の好みがつかめたら、美味しく飲めそうな気がしました。意外とハマっちゃいそうな味です。

お店の方では、毎日飲んで習慣にして欲しいのだとか。バターを使っているのに身体にいいコーヒー、試してみてはいかがでしょうか?


最強のバターコーヒー 代々木店
東京都渋谷区代々木1-38-6
平日 8:00~20:00
土日祝 10:00~18:00
http://www.buttercoffee.shop/


[All Photos by Kaori Simon]

西門香央里

Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。年3〜4回の渡韓でエネルギーを蓄えている。現在、韓国語勉強中。寄稿媒体:goo いまトピ、エキサイトなど

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