ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにあるレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」では、8月2日の「ハニーの日」にあわせ「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」が期間限定で楽しめます。

ハチミツを心ゆくまで堪能できるスイーツメニュー

自然光あふれる水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」の、ハチミツをたっぷりと使用した「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」。夏にぴったりのハチミツレモンのパンナコッタゼリーや、柚子ハチミツロールケーキなど、ハチミツを堪能できるメニューが揃います。

三段ティーセットとは別に、8月限定で夏を代表するフルーツ、マンゴーを使った、夏ならではのメニュー「ハチミツとマンゴーのかき氷」も。9月以降はかき氷から「ハニーアップルパイ」にメニューが変更になります。パリパリのパイ生地で包んだリンゴのハチミツ煮を、バニラアイスと一緒に食べるアップルパイです。

今回のアフタヌーンティーセットには、山口県周防大島の養蜂場KASAHARA HONEY（カサハラハニー）より、ハチミツの小瓶「初夏採り」がついています。スコーンやタルトにつけたり、紅茶に入れるなどしてお好きなように楽しめます。

セイボリーには、ハチミツと相性抜群のゴルゴンゾーラを使用したキッシュを用意。塩気と甘味のバランスが良い味です。

ドリンクは、夏限定の爽やかなアイスティー「ハニーアップルアイスティー」を含む、約20種類のコーヒー、紅茶をお代わり自由で楽しめます。

今しか味わえない、ハチミツづくしのアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

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Chika

Chika

都内在住、京都をこよなく愛する、生粋の大阪人。食いしん坊主婦。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。国内外問わず、旅行が好き。海外はヨーロッパ、バリ島、ハワイが好き。生きている間に色んなところへ行って、見たことのない世界を見てみたい。