ホテルニューオータニでは、暑い夏にぴったりの多彩なカレーメニューが楽しめます。今回は、その中から、今だけしか楽しめない期間限定メニューをピックアップ！

一皿で二種の味わいを！『スーパー2色カレー “スパイシー”』｜9月中旬まで

スパイシーNo.1カレー！じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、口のなかでほろほろととろける「レッドカレー」と、オマール海老・平貝・鮑・烏賊などのシーフードを豪快にあしらった「グリーンカレー」が一皿に。スパイシーな味わいと、鮮やかな見た目が食欲をそそること間違いなし。

エスニックな味わいがたまらない！『スープチキンカレー』｜9月中旬まで

サフランライスに紹興酒やニンニクで漬け込んだ鶏モモ肉を添え、旨みを凝縮したブイヨンでスパイシーなスープカレーに仕立てました。隠し味の酒粕と昆布茶が決め手。トッピングのパクチーもいいアクセントに。

4種のカレーと7種の薬味！『TRADER VIC’S DUO CURRY』｜9月末まで

世界の美食が集うトレーダーヴィックス 東京からは、個性豊かなカレー4種が登場。ラム肉を香辛料やハーブとともに煮込んだ「レッドラムカレー」、フルーティーな甘みに濃厚なココナッツの風味がたまらない「シュリンプ & マンゴーカレー」、トマトベースに蜂蜜の甘みやバターのコク、ジンジャーが香る「バターチキンカレー」、そしてスパイスの絶妙な香りと深い味わいが特徴の「ビーフカレー」。更に味の変化をお楽しみ頂くために、ココナッツやバナナ、特製チャツネをはじめとしたトレーダーヴィックス オリジナルのコンディメント（薬味）7種もご用意。お好きなカレーを2種チョイスしてお召し上がりいただけます。​
※毎週日曜日・祝日・月末最終土曜日は除外日となります。



このほかにも、王道カレーにカレーうどん、プレミアムなカレーパンまで、シェフこだわりの「ホテルカレー」がいろいろ。夏の終わりの贅沢に、「ホテルでカレー」、いいかもしれませんね。



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