近頃ブームのバインミーにかける専用七味唐辛子が登場
「バインミー専用七味唐辛子」は、バインミー専門店「ジューシーバインミー／Juicy Banh Mi」が、長野市善光寺門前にある、創業280年の七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」と共同で開発した商品です。
世界中で大人気のベトナムサンドイッチ「バインミー」は、ここ最近日本でもお店がオープンするなどブームになりつつあります。それを受けて、ジューシーバインミーから、パンにふりかける七味「バインミー専用七味唐辛子」が登場。
「八幡屋礒五郎」が厳選して選んだ高品質な自然素材のみからなる調味料は、強く鋭い辛みが特徴の唐辛子”バードアイ”を使用。バインミーの具材にも使われる生唐辛子の鮮烈な辛みを表現しました。
花椒(ホアジャオ)の華やかな香りと、コリアンダー(パクチー)をはじめとしたエスニックな素材の風味と旨味が、バインミーの美味しさをひきたててくれます。新感覚の七味唐辛子を是非バインミーにかけて楽しんでみてくださいね。
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、生粋の大阪人。食いしん坊主婦。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。国内外問わず、旅行が好き。海外はヨーロッパ、バリ島、ハワイが好き。生きている間に色んなところへ行って、見たことのない世界を見てみたい。
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