クッキー生地にほんのりカカオが絶妙な、ビーバーブレッド（東京・東日本橋）のカカオニブメロンパン
素材にこだわったパン約200種類を集めた「パンフェス」。日本各地の新米約100種が登場する「新米博覧会」。そごう横浜店の催会場にて「パンフェス【同時開催】新米博覧会」が10月31日（水）～11月５日（月） に開催！一度足を運べば２度美味しい？！パンとごはんが同時に楽しめる夢のフェスです！
湘南小麦と人気ベーカリーのコラボ
「パンフェス」では、神奈川県産の「湘南小麦」をクローズアップ。店主みずから湘南小麦を挽く、伊勢原のベーカリー「ムール ア・ラ ムール」をはじめ、神奈川県内・東京都内のブーランジェリーが湘南小麦とコラボした商品を出品します。ゆっくり丁寧に石臼で製粉した湘南小麦の、麦本来の甘みと香りを味わってみてください。
ムール ア・ラ ムール（神奈川・伊勢原）
田舎風あんぱん（1個 249円）【各日限定50個】
※11月2日（金）～5日（月）販売
※お一人さま2個まで
パーラー江古田（東京・江古田）
カンパーニュ（1本 864円）【各日限定40本】
※各日午後1時から販売
※お一人さま2本まで
実演ブースでは焼き立てのパンも
会場には出来立てが買える実演ブースも。甘い香りについ誘われてしまいそうです。また、話題のパンも数量限定・日替わり限定で登場。ぜひチェックしてみてくださいね。
デニルタオ（北海道・小樽）
フロマージュデニッシュ（1個 297円）
セモア！（東京・町田）
フリッツァリンゴキャラメル（1個 540円）
日替わりで1日約20種の食べ比べ
「新米博覧会」では、日本各地から約100種の新米が集結。1日約20種を日替わりで、炊きたてご飯を食べ比べ（試食）できますよ。また、食べ比べおにぎりセット（おにぎり2個、味噌汁付き）や、「賛否両論」の笠原将弘シェフが考案したオリジナルおともセット（鯛そぼろ・焼き漬け鮭・山椒なめ茸）が味わえる、新米健食おにぎりBarも会場に登場します。
話題の玄米の会津坂下産「ミルキークイーン」や、希少米である長野県佐久市産「五郎兵衛米」など、めずらしいお米の品種との出会いが期待できそうですね。
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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