
クッキー生地にほんのりカカオが絶妙な、ビーバーブレッド(東京・東日本橋)のカカオニブメロンパン
素材にこだわったパン約200種類を集めた「パンフェス」。日本各地の新米約100種が登場する「新米博覧会」。そごう横浜店の催会場にて「パンフェス【同時開催】新米博覧会」が10月31日(水)~11月5日(月) に開催!一度足を運べば2度美味しい?!パンとごはんが同時に楽しめる夢のフェスです!
湘南小麦と人気ベーカリーのコラボ
「パンフェス」では、神奈川県産の「湘南小麦」をクローズアップ。店主みずから湘南小麦を挽く、伊勢原のベーカリー「ムール ア・ラ ムール」をはじめ、神奈川県内・東京都内のブーランジェリーが湘南小麦とコラボした商品を出品します。ゆっくり丁寧に石臼で製粉した湘南小麦の、麦本来の甘みと香りを味わってみてください。

ムール ア・ラ ムール(神奈川・伊勢原)
田舎風あんぱん(1個 249円)【各日限定50個】
※11月2日(金)~5日(月)販売
※お一人さま2個まで

パーラー江古田(東京・江古田)
カンパーニュ(1本 864円)【各日限定40本】
※各日午後1時から販売
※お一人さま2本まで
実演ブースでは焼き立てのパンも
会場には出来立てが買える実演ブースも。甘い香りについ誘われてしまいそうです。また、話題のパンも数量限定・日替わり限定で登場。ぜひチェックしてみてくださいね。

デニルタオ(北海道・小樽)
フロマージュデニッシュ(1個 297円)

セモア!(東京・町田)
フリッツァリンゴキャラメル(1個 540円)
日替わりで1日約20種の食べ比べ
「新米博覧会」では、日本各地から約100種の新米が集結。1日約20種を日替わりで、炊きたてご飯を食べ比べ(試食)できますよ。また、食べ比べおにぎりセット(おにぎり2個、味噌汁付き)や、「賛否両論」の笠原将弘シェフが考案したオリジナルおともセット(鯛そぼろ・焼き漬け鮭・山椒なめ茸)が味わえる、新米健食おにぎりBarも会場に登場します。

話題の玄米の会津坂下産「ミルキークイーン」や、希少米である長野県佐久市産「五郎兵衛米」など、めずらしいお米の品種との出会いが期待できそうですね。

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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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