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“こだわりのパン200種”のパンフェスと“各地の新米100種”の新米博覧会、そごう横浜店で同時開催!

Posted by: 下村祥子
掲載日: Oct 29th, 2018.

素材にこだわったパン約200種類を集めた「パンフェス」。日本各地の新米約100種が登場する「新米博覧会」。そごう横浜店の催会場にて「パンフェス【同時開催】新米博覧会」が10月31日(水)~11月5日(月) に開催!一度足を運べば2度美味しい?!

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クッキー生地にほんのりカカオが絶妙な、ビーバーブレッド(東京・東日本橋)のカカオニブメロンパン

素材にこだわったパン約200種類を集めた「パンフェス」。日本各地の新米約100種が登場する「新米博覧会」。そごう横浜店の催会場にて「パンフェス【同時開催】新米博覧会」が10月31日(水)~11月5日(月) に開催!一度足を運べば2度美味しい?!パンとごはんが同時に楽しめる夢のフェスです!


湘南小麦と人気ベーカリーのコラボ

「パンフェス」では、神奈川県産の「湘南小麦」をクローズアップ。店主みずから湘南小麦を挽く、伊勢原のベーカリー「ムール ア・ラ ムール」をはじめ、神奈川県内・東京都内のブーランジェリーが湘南小麦とコラボした商品を出品します。ゆっくり丁寧に石臼で製粉した湘南小麦の、麦本来の甘みと香りを味わってみてください。


ムール ア・ラ ムール(神奈川・伊勢原)
田舎風あんぱん(1個 249円)【各日限定50個】
※11月2日(金)~5日(月)販売
※お一人さま2個まで


パーラー江古田(東京・江古田)
カンパーニュ(1本 864円)【各日限定40本】
※各日午後1時から販売
※お一人さま2本まで

実演ブースでは焼き立てのパンも

会場には出来立てが買える実演ブースも。甘い香りについ誘われてしまいそうです。また、話題のパンも数量限定・日替わり限定で登場。ぜひチェックしてみてくださいね。


デニルタオ(北海道・小樽)
フロマージュデニッシュ(1個 297円)


セモア!(東京・町田)
フリッツァリンゴキャラメル(1個 540円)

日替わりで1日約20種の食べ比べ

「新米博覧会」では、日本各地から約100種の新米が集結。1日約20種を日替わりで、炊きたてご飯を食べ比べ(試食)できますよ。また、食べ比べおにぎりセット(おにぎり2個、味噌汁付き)や、「賛否両論」の笠原将弘シェフが考案したオリジナルおともセット(鯛そぼろ・焼き漬け鮭・山椒なめ茸)が味わえる、新米健食おにぎりBarも会場に登場します。

話題の玄米の会津坂下産「ミルキークイーン」や、希少米である長野県佐久市産「五郎兵衛米」など、めずらしいお米の品種との出会いが期待できそうですね。

お米札

そごう横浜店
https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/

「パンフェス【同時開催】新米博覧会」
10月31日(水)~11月5日(月)
会場:そごう横浜店8階=催会場
営業時間:午前10時~午後8時
イートインのラストオーダーは午後7時
※最終日は午後5時閉場 (最終日のイートインのラストオーダーは午後4時)

[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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